Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Gnocchi s medvědím česnekem, žampiony a smetanou)

Celý recept

4 porce

Energie8 838 kJ / 2 112 kcal
Bílkoviny58,20 g
– z toho živočišné bílkoviny5,60 g
– z toho rostlinné bílkoviny52,60 g
Tuky47,90 g
– nasycené17,51 g
– nenasycené28,27 g
–– mononenasycené20,86 g
–– polynenasycené7,41 g
––– omega 32,00 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 4,12 g
Sůl10,20 g
Sacharidy351,10 g
– cukry21,20 g
––– laktóza7,60 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
1 kg 1 kg gnocchi (polotovar) Noky 1000 g
400-500 g 400-500 g žampionů Žampion čerstvý 450 g
3 3 velké hrsti medvědího česneku Česnek medvědí čerstvý
2 lžíce 2 lžíce oleje Olej řepkový 22 ml
sůl Sůl mořská
mletý pepř Pepř černý mletý
200 ml 200 ml smetany na vaření Smetana kravská sladká 12% 200 ml
tvrdý sýr na posypání (možno vynechat) Sýr kravský tvrdý 30%

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.