Nutriční hodnoty (Zapletená vánočka)
Celý recept
Energie | 14 781 kJ / 3 533 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,59 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 17,09 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
Tuky | 148,51 g |
– nasycené | 85,69 g |
– nenasycené | 54,13 g |
–– mononenasycené | 46,99 g |
–– polynenasycené | 7,14 g |
––– omega 3 | 0,52 g |
Vláknina | 17,40 g |
Cholesterol | 1,07 g |
Sodík | 144 mg |
Sůl | 0,28 g |
Sacharidy | 468,79 g |
– cukry | 111,80 g |
––– laktóza | 1,20 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
100 g 100 g pískového cukru | Cukr bílý | 100 g |
30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
sůl | Sůl mořská | |
kandované ovoce | Citron kandovaný | |
muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
hřebíček | Hřebíček | |
rozinky | Rozinky | |
mandle | Mandle neloupané | |
tuk (na vymazání) | Margarín |