Nutriční hodnoty (Třísurovinový koláč s karamelizovanými hruškami, s kiwi a kaki)
Celý recept
Energie | 22 394 kJ / 5 352 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,93 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 25,30 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 30,63 g |
Tuky | 354,88 g |
– nasycené | 226,81 g |
– nenasycené | 120,38 g |
–– mononenasycené | 109,94 g |
–– polynenasycené | 10,44 g |
––– omega 3 | 1,55 g |
Vláknina | 35,00 g |
Cholesterol | 1,06 g |
Sodík | 132 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 466,20 g |
– cukry | 262,45 g |
––– laktóza | 11,20 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
250 g 250 g tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 250 g |
250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
100 g 100 g kiwi džemu | Džem ze směsi ovoce | 100 g |
750 g 750 g hrušek | Hruška čerstvá | 750 g |
2 2 kaki | Kaki čerstvé | |
3 3 kiwi žlutá | Kiwi čerstvé | |
cukr podle sladkosti hrušek | Hruška čerstvá | |
na špičku lžičky lžičky skořice (nemusí být) | Skořice ceylonská | |
150 g 150 g krystalového cukru | Cukr bílý | 150 g |
25 ml 25 ml vody | Voda | 25 ml |
150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |