Nutriční hodnoty (Slunečnicový chléb s melasou)
Celý recept
Energie | 11 254 kJ / 2 690 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,47 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 76,47 g |
Tuky | 47,47 g |
– nasycené | 6,40 g |
– nenasycené | 37,43 g |
–– mononenasycené | 9,50 g |
–– polynenasycené | 27,93 g |
––– omega 3 | 0,76 g |
Vláknina | 33,80 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,90 g |
Sůl | 12,16 g |
Sacharidy | 472,27 g |
– cukry | 27,87 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
40 g 40 g kvásku | Kvásek pšeničný | 40 ml |
200 g 200 g vody | Voda | 200 ml |
200 g 200 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 200 g |
200 g 200 g vody | Voda | 200 ml |
400 g 400 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
cca 80 g 80 g slunečnicového semínka | Slunečnicová semínka loupaná | 80 g |
2 lžičky 2 lžičky melasy | Melasa | 10 g |
12 g 12 g soli | Sůl mořská | 12 g |