Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Perní(č)kový koláč)

Celý recept

Energie9 791 kJ / 2 340 kcal
Bílkoviny37,77 g
– z toho živočišné bílkoviny2,04 g
– z toho rostlinné bílkoviny35,73 g
Tuky7,75 g
– nasycené2,14 g
– nenasycené4,88 g
–– mononenasycené1,01 g
–– polynenasycené3,87 g
––– omega 30,31 g
Vláknina19,20 g
Cholesterol 4 mg
Sodík 36 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy499,42 g
– cukry293,36 g
––– laktóza2,94 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
300 g 300 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 300 g
150 g 150 g moučkového cukru Cukr bílý 150 g
cca 1 lžíce 1 lžíce kakaa, dle barvy
1 1 prášek do perníku Kypřící prášek do perníku bez fosfátů
2 lžíce 2 lžíce medu Med nepasterovaný 72 g
2 lžíce 2 lžíce rumu Rum 34 ml
cca 4 lžíce 4 lžíce mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 60 ml
pečící papír
cca 170 g 170 g švestkových povidel Povidla 170 g
čokoládová poleva Čokoládová poleva
bílek na potření Vaječný bílek
mandle půlené nebo nasekané nebo ořechy, kokos... Mandle neloupané
bílková poleva Poleva bílková

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.