| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
500 g
500 g
vemínka - zbavit přebytečného tuku a dobře omýt
|
Margarín |
500 g
|
|
sůl
|
Sůl mořská |
|
|
1
1
cibule menší
|
Cibule čerstvá |
70 g
|
|
1 kousek
1 kousek
celeru
|
Celer bulva čerstvá |
|
|
1
1
mrkev menší
|
Mrkev čerstvá |
50 g
|
|
1
1
petržel menší
|
Petržel kořenová čerstvá |
|
|
1
1
bobkový list
|
Bobkový list sušený |
|
|
5 kuliček
5 kuliček
pepře
|
Pepř černý |
|
|
5 kuliček
5 kuliček
nového koření
|
Nové koření |
|
|
2
2
hřebíčky
|
Hřebíček |
|
|
|
|
|
|
sůl
|
Sůl mořská |
|
|
pepř
|
Pepř černý |
|
|
mouka
|
Mouka pšeničná hladká |
|
|
vejce
|
Vejce slepičí |
|
|
strouhaná houska
|
Houska pšeničná |
|
|
sádlo nebo olej na smažení
|
Sádlo vepřové |
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
