Nutriční hodnoty (Drožďová polévka s pohankou)
Celý recept
2 porce
| Energie | 3 251 kJ / 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,59 g |
| Tuky | 12,11 g |
| – nasycené | 6,34 g |
| – nenasycené | 5,54 g |
| –– mononenasycené | 3,92 g |
| –– polynenasycené | 1,63 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 26,77 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 469 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 119,95 g |
| – cukry | 7,78 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g čerstvého droždí (stačí i 2 kostky) | Droždí pekařské lisované | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku pohanky (hrnek 200 ml) | Pohanka loupaná | 125 g |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sušený libeček | Libeček sušený | |
| 1 špetka 1 špetka chilli | Chilli paprička sušená |