Nutriční hodnoty (Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem)
Celý recept
2
| Energie | 4 463 kJ / 1 067 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,44 g |
| Tuky | 59,35 g |
| – nasycené | 15,77 g |
| – nenasycené | 37,77 g |
| –– mononenasycené | 27,49 g |
| –– polynenasycené | 10,28 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 441 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 29,90 g |
| – cukry | 7,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 400 g 400 g kuřecích krků | Kuře krky | 400 g |
| cca 200 g 200 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 200 g |
| 150 g 150 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| oloupané brambory pro dvě osoby | Brambor zimní | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 15 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| pepř čerstvě mletý | Pepř černý | |
| cca 1,5 lžíce cca 1,5 lžíce sojové omáčky, dle chuti | ||
| tymián | Tymián sušený | |
| olej | Olej řepkový |