Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Mexický chléb)

Celý recept

Energie9 584 kJ / 2 291 kcal
Bílkoviny87,32 g
– z toho živočišné bílkoviny22,50 g
– z toho rostlinné bílkoviny64,82 g
Tuky27,86 g
– nasycené11,57 g
– nenasycené13,84 g
–– mononenasycené6,91 g
–– polynenasycené6,93 g
––– omega 30,58 g
Vláknina23,50 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 7,55 g
Sůl18,80 g
Sacharidy411,70 g
– cukry44,28 g
––– laktóza6,50 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
310 ml 310 ml vody Voda 310 ml
500 g 500 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 500 g
2 lžičky 2 lžičky soli Sůl mořská 16 g
1 lžička 1 lžička drceného chilli Chilli paprička sušená 5 g
100 g 100 g nahrubo strouhaného sýra Sýr kravský tvrdý 30% 100 g
1 lžička 1 lžička sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého droždí Droždí sušené 5 g
2 lžíce 2 lžíce sterilované kukuřice Kukuřice sterilovaná 30 g
1 1 čerstvá paprika Paprika červená čerstvá 150 g
2 stroužky 2 stroužky česneku Česnek čerstvý 14 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.