Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Brambory zapečené s mletým masem a brokolicí)

Celý recept

Energie7 327 kJ / 1 751 kcal
Bílkoviny131,87 g
– z toho živočišné bílkoviny99,46 g
– z toho rostlinné bílkoviny32,41 g
Tuky81,81 g
– nasycené42,19 g
– nenasycené29,48 g
–– mononenasycené24,80 g
–– polynenasycené4,68 g
––– omega 30,51 g
Vláknina31,95 g
Cholesterol 893 mg
Sodík 941 mg
Sůl2,02 g
Sacharidy105,90 g
– cukry21,55 g
––– laktóza5,80 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
500 g 500 g brokolice Brokolice čerstvá 500 g
500 g 500 g brambor Brambor zimní 500 g
300 g 300 g mletého míchaného masa (vepřové + hovězí) Vepřová plec 300 g
3 lžíce 3 lžíce tomatového pyré Pyré z červených rajčat 45 g
1 1 šalotka Šalotka čerstvá
2 2 vejce (žloutky a bílky zvlášť) Vejce slepičí 140 g
100 ml 100 ml smetany ke šlehání Smetana kravská sladká 30% 100 ml
80 g 80 g strouhané Goudy Gouda 45% t. v s. 80 g
bylinková sůl Sůl bylinková
čerstvě mletý pepř Pepř černý mletý
olivový olej Olej olivový

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.