Nutriční hodnoty (Křehké rohlíčky s droždím)
Celý recept
| Energie | 16 906 kJ / 4 041 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 232,03 g |
| – nasycené | 139,42 g |
| – nenasycené | 83,56 g |
| –– mononenasycené | 72,11 g |
| –– polynenasycené | 11,45 g |
| ––– omega 3 | 1,32 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 260 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 399,65 g |
| – cukry | 58,25 g |
| ––– laktóza | 8,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce + jedno na potření | Vejce slepičí | 140 g |
| kostka kostka (42 g) droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 8-9 lžic 8-9 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 127.5 ml |