Nutriční hodnoty (Kynuté buchty - jako šátečky)
Celý recept
1 dávka
| Energie | 13 316 kJ / 3 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,36 g |
| Tuky | 94,52 g |
| – nasycené | 53,56 g |
| – nenasycené | 33,76 g |
| –– mononenasycené | 28,43 g |
| –– polynenasycené | 5,33 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 18,52 g |
| Cholesterol | 674 mg |
| Sodík | 746 mg |
| Sůl | 1,77 g |
| Sacharidy | 465,03 g |
| – cukry | 94,90 g |
| ––– laktóza | 34,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 čerstvé droždí (42 g, nebo celé sušené droždí) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 300 ml 300 ml mléka podle těsta, lze přidat | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| citronová kůra (nemusí být) | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/3 sáčku 1/3 sáčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 16.000000476837158 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| práškový cukr na pocukrování | Cukr bílý | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |