Nutriční hodnoty (Jemný dort)
Celý recept
Energie | 6 667 kJ / 1 594 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,02 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 78,12 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 9,90 g |
Tuky | 69,03 g |
– nasycené | 16,58 g |
– nenasycené | 32,00 g |
–– mononenasycené | 25,30 g |
–– polynenasycené | 6,70 g |
––– omega 3 | 0,25 g |
Vláknina | 2,97 g |
Cholesterol | 2,33 g |
Sodík | 897 mg |
Sůl | 1,89 g |
Sacharidy | 153,57 g |
– cukry | 76,98 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
9 9 vajec | Vejce slepičí | 630 g |
9 lžic 9 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 99 g |
5 lžic 5 lžic pískového cukru | Cukr bílý | 75 g |
červené gelové potravinové barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
2 2 smetany ke šlehání - 33% | Smetana kravská sladká 30% | |
2 2 mascarpone | Mascarpone | |
1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový |