Nutriční hodnoty (Salát z hlívy ústřičné s čínským zelím)
Celý recept
Energie | 3 176 kJ / 759 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,60 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 17,60 g |
Tuky | 45,66 g |
– nasycené | 6,49 g |
– nenasycené | 38,17 g |
–– mononenasycené | 9,87 g |
–– polynenasycené | 28,31 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 35,06 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 123 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 53,87 g |
– cukry | 16,67 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
400 g 400 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 400 g |
250 g 250 g čínského zelí | Zelí čínské čerstvé | 250 g |
1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
4 lžíce 4 lžíce vinného octa | Ocet vinný bílý | 80 ml |
4 lžíce 4 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 44 ml |
1 lžička 1 lžička nastrouhaného křenu | Křen čerstvý | 1 g |
1 lžíčka 1 lžíčka nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
1/4 lžičky 1/4 lžičky koření na čínu | Koření pěti vůní | 1.25 g |
mletý pepř | Pepř černý mletý | |
sůl | Sůl mořská |