| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
4 ks
4 ks
vepřové kotlety
|
Vepřová kotleta s kostí |
|
|
1 lžíce
1 lžíce
soli
|
Sůl mořská |
15 g
|
|
lžička
lžička
pepře
|
Pepř černý |
|
|
1 lžíce
1 lžíce
olivového oleje
|
Olej olivový |
11 ml
|
|
15 dkg
15 dkg
sýru niva
|
Niva 50% t. v s. |
150 g
|
|
15 dkg
15 dkg
anglické slaniny
|
Anglická slanina |
150 g
|
|
10 dkg
10 dkg
hub
|
Hřib čerstvý |
100 g
|
|
2 dcl
2 dcl
smetany na vaření
|
Smetana kravská sladká 12% |
200 ml
|
|
0,5 kostky
0,5 kostky
bujonu (MAGGI Extra Silný bujon)
|
Bujón hovězí |
5 g
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
