Nutriční hodnoty (Rajčatové "Pesto")
Celý recept
Energie | 25 500 kJ / 6 095 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 48,00 g |
Tuky | 208,72 g |
– nasycené | 15,48 g |
– nenasycené | 183,16 g |
–– mononenasycené | 127,64 g |
–– polynenasycené | 55,52 g |
––– omega 3 | 16,40 g |
Vláknina | 174,40 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 484 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 923,25 g |
– cukry | 890,85 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
4 kg 4 kg Cherry rajčata | Rajčata cherry | 4000 g |
20 ks 20 ks šalotky cibule | Šalotka čerstvá | |
1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
1 1 velká snítka bazalka zelená | Bazalka čerstvá | |
1 1 velká snítka bazalka fialová | Bazalka čerstvá | |
1 1 velká hrst petrželky (kudrnky) | Petržel nať čerstvá | 80 g |
3/4 kg 3/4 kg hnědý cukr | Cukr třtinový | 750 g |
2 lžíce 2 lžíce kyselina citronová | E330 - Kyselina citronová | |
2 dcl 2 dcl bazalkový olej | Olej řepkový | 200 ml |
2-3 dcl 2-3 dcl voda | Voda | 250 ml |
sůl (podle chuti) | Sůl mořská |