| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
4 plátky
4 plátky
vepřové krkovice
|
Vepřová krkovice |
|
|
1 sklenice
1 sklenice
sterilovaného zelí
|
Zelí bílé sterilované |
200 g
|
|
1-2 nožky
1-2 nožky
pikantní klobásy
|
Klobása |
330 g
|
|
150 ml
150 ml
bílého suchého vína
|
Víno bílé suché |
150 ml
|
|
hořčice
|
Hořčice plnotučná |
|
|
6 kuliček
6 kuliček
jalovce
|
Jalovec sušený |
|
|
lžička
lžička
mleté papriky
|
Paprika červená sušená |
|
|
1 kostka
1 kostka
drůbežího bujonu
|
Bujón kuřecí BIO |
10 g
|
|
sůl
|
Sůl mořská |
|
|
pepř
|
Pepř černý |
|
|
olej nebo sádlo
|
Olej řepkový |
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
