Nutriční hodnoty (Hustý česnekový krém)
Celý recept
5 porcí
| Energie | 3 812 kJ / 911 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,93 g |
| Tuky | 54,60 g |
| – nasycené | 35,45 g |
| – nenasycené | 17,55 g |
| –– mononenasycené | 14,03 g |
| –– polynenasycené | 3,52 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 18,43 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 79,97 g |
| – cukry | 7,76 g |
| ––– laktóza | 3,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 6 6 středně velkých brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu (nebo drceného) | Kmín mletý | 2.5 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka (nebo pažitka) | Petržel nať čerstvá | |
| světlý toustový chléb na krutonky | Toast pšeničný bílý |