Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Pochválená játra)

Celý recept

5 porcí

Energie3 512 kJ / 840 kcal
Bílkoviny90,17 g
– z toho živočišné bílkoviny84,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny6,17 g
Tuky28,62 g
– nasycené7,89 g
– nenasycené14,13 g
–– mononenasycené10,03 g
–– polynenasycené4,11 g
––– omega 30,15 g
Vláknina12,36 g
Cholesterol 2,49 g
Sodík 1,15 g
Sůl2,85 g
Sacharidy52,80 g
– cukry18,60 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
0,5 kg 0,5 kg kuřecích jater Játra kuřecí 500 g
1 1 střední cibule Cibule čerstvá 70 g
1/2 palice 1/2 palice středně velkého česneku Česnek čerstvý 45 g
1 lžíce 1 lžíce dijonské hořčice Hořčice dijonská 15 g
3 lžíce 3 lžíce kečupu Kečup sladký 45 ml
mletá paprika Paprika červená sušená
olej Olej řepkový
sójová omáčka Sójová omáčka Tamari
hovězí bujón Bujón hovězí
2 2 bílé papriky Paprika bílá čerstvá
1 1 rajče Rajče červené čerstvé 60 g
1 1 feferonka (sušená) Chilli paprička čerstvá
kmín Kmín

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.