Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Měkké a voňavé vánoční perníčky)

Celý recept

1 dávka

Energie20 951 kJ / 5 007 kcal
Bílkoviny86,38 g
– z toho živočišné bílkoviny25,36 g
– z toho rostlinné bílkoviny61,02 g
Tuky191,77 g
– nasycené112,54 g
– nenasycené70,40 g
–– mononenasycené59,58 g
–– polynenasycené10,82 g
––– omega 31,16 g
Vláknina16,62 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 3,65 g
Sůl0,68 g
Sacharidy725,69 g
– cukry371,01 g
––– laktóza1,60 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
500 g 500 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 500 g
100 g 100 g moučkového cukru Cukr bílý 100 g
200 g 200 g másla Máslo kravské 200 g
2 2 vejce Vejce slepičí 140 g
120 g 120 g medu Med nepasterovaný 120 g
1 lžička 1 lžička jedlé sody Jedlá soda 12 g
3 lžičky 3 lžičky perníkového koření Perníkové koření 15 g
2 lžičky 2 lžičky kakaa Kakao prášek 6 g
1 1 bílek na potření Vaječný bílek 33 g
1 1 bílek Vaječný bílek 33 g
150 g 150 g moučkového cukru Cukr bílý 150 g
kapka kapka citronové šťávy Šťáva z citrónu

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.