Přejít k obsahu
|
Přejít k hlavnímu menu
|
Přejít k vyhledávání
Nutriční hodnoty (Bramborový salát na přání)
| Energie | 22 315 kJ / 5 333 kcal |
|---|
| Bílkoviny | 136,19 g |
|---|
| Tuky | 187,42 g |
|---|
| Vláknina | 114,61 g |
|---|
| Cholesterol | 304 mg |
|---|
| Sodík | 7,17 g |
|---|
| Sůl | 16,65 g |
|---|
| Sacharidy | 720,10 g |
|---|
Hodnoty jsou přibližné
Více o hodnotách
| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
3-5 kg
3-5 kg
brambor
|
Brambor zimní |
4000 g
|
|
20 dkg
20 dkg
oravské slaniny
|
Špek |
200 g
|
|
1
1
červená nebo bílá cibule
|
|
|
|
3
3
větší mrkve
|
Mrkev čerstvá |
150 g
|
|
sterilované okurky
|
Okurka polní zavařená |
|
|
sterilovaný hrášek
|
Hrášek zelený sterilovaný |
|
|
1 sklenička
1 sklenička
Moravanky (nebo Kunovjanky)
|
Zelenina směs sterilovaná |
200 g
|
|
2
2
jablka
|
Jablko čerstvé |
300 g
|
|
5 stroužků
5 stroužků
česneku
|
Česnek čerstvý |
35 g
|
|
2 lžíce
2 lžíce
strouhaného křenu
|
Křen čerstvý |
30 g
|
|
1 lžíce
1 lžíce
plnotučné nebo dijonské hořčice
|
|
|
|
1
1
majonéza
|
Majonéza |
|
|
1
1
tatarka (440 ml)
|
Tatarská omáčka |
|
|
2 lžíce
2 lžíce
zakysané smetany - 16 %
|
Smetana kravská zakysaná 12% |
50 ml
|
|
20 dkg
20 dkg
šunky (nebo šunkového salámu)
|
Šunka vepřová vařená |
200 g
|
|
zelená petrželka
|
Petržel nať čerstvá |
|
|
2 lžíce
2 lžíce
sterilované kapie
|
Paprika červená sterilovaná |
30 g
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
