Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Vepřová roláda na smetaně)

Celý recept

Energie5 405 kJ / 1 292 kcal
Bílkoviny169,41 g
– z toho živočišné bílkoviny162,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny7,41 g
Tuky45,87 g
– nasycené15,68 g
– nenasycené20,80 g
–– mononenasycené17,95 g
–– polynenasycené2,85 g
––– omega 30,26 g
Vláknina20,88 g
Cholesterol 556 mg
Sodík 473 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy45,80 g
– cukry26,24 g
––– laktóza3,80 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
800 g 800 g vepřového plecka Vepřová plec 800 g
anglická slanina Anglická slanina
2 plátky 2 plátky královského sýra Gouda 45% t. v s.
4 listy 4 listy zelí, košťály vykrájíme
měkký salám Měkký salám
1 1 červená paprika Paprika červená čerstvá 150 g
3 3 cibule Cibule čerstvá 210 g
6 stroužků 6 stroužků česneku Česnek čerstvý 42 g
kremžská hořčice Hořčice kremžská
100 ml 100 ml smetany Smetana kravská sladká 12% 100 ml
solamyl Bramborový škrob
pepř Pepř černý
sůl Sůl mořská
kmín (nemusí být) Kmín
plátky plátky másla Máslo kravské

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.