Významné dny – neděle, 22. října 2023

Den ořechů

Ořechy skutečně představují velmi zvláštní skupinu ovoce. Jsou to vlastně jedlá semena, která u ostatních druhů ovoce nekonzumujeme. Ořechy obsahují… Číst dál

Mezinárodní den jablek - Den původních odrůd jablek Mezinárodní den

Mezinárodní den jablek - Den původních odrůd jablek

Některé odrůdy jablek představují zcela jednoznačně naše kulturní dědictví. Jablka jsou v ČR nejrozšířenější ovoce a už naši předci je měli jako… Číst dál

Následující významné dny

Den zavařování Národní den

Den zavařování

pondělí, 23. října 2023

Zavařené potraviny nebo jen suroviny mají velmi dlouhou trvanlivost, proto zavařujeme vše, co nám zahrádka, políčko nebo les poskytnou. Všechna… Číst dál

Světový den drštěk Světový den

Světový den drštěk

úterý, 24. října 2023

Dršťky se někdy neprávem považují na podřadnější vnitřnosti, avšak i z nich lze připravit opravdovou delikatesu! Ke všemu ještě obsahují jen málo… Číst dál

Světový den těstovin Světový den

Světový den těstovin

středa, 25. října 2023

Těstoviny tak zdaleka nejsou jen kolínka. Spaghetti, ravioli, tortellini, penne, fusilli atd… lidstvo zná stovky druhů těstovin rozličných tvarů s… Číst dál

Den vína a sýra Národní den

Den vína a sýra

středa, 25. října 2023

Víno a sýry k sobě patří už odnepaměti. Je všeobecně známou věcí, že víno dokáže zlepšit požitek z jídla a jídlo zase umí zvýraznit určité chutě ve… Číst dál

Den dýně Národní den

Den dýně

čtvrtek, 26. října 2023

Dýně je královnou nejen na podzimních záhonech, ale i v kuchyni. Málokterá zelenina se dá využít takřka úplně beze zbytku jako tato. Některé druhy… Číst dál

Den kuřecích steaků Národní den

Den kuřecích steaků

čtvrtek, 26. října 2023

Kuřecí maso obsahuje velké množství látek prospěšných našemu zdraví. Je bohaté na vitamíny skupiny B a důležité minerály jako je vápník, hořčík,… Číst dál

Den čokolády Národní den

Den čokolády

sobota, 28. října 2023

Základem čokolády jsou kakaové boby, které patří k přirozeným zdrojům antioxidantů a k superpotravinám. Indiáni je nazývali pokrmem bohů. Konzumace… Číst dál

Den ovesných vloček Národní den

Den ovesných vloček

neděle, 29. října 2023

Vločky vznikají drcením zrn ovsa, jsou bohatým zdrojem vitamínů, omega-3 a omega-6 nenasycených mastných kyselin a vlákniny, která je nezbytná pro… Číst dál

Den octa Národní den

Den octa

středa, 1. listopadu 2023

Ocet nejenže skvěle dochutí pokrmy, ale je skvělým (a laciným) pomocníkem při úklidu. Ocet se vyrábí buď rychlým nebo pomalým procesem fermentace.… Číst dál

Světový den veganství Světový den

Světový den veganství

středa, 1. listopadu 2023

Světový den veganství se poprvé slavil v roce 1994, přesně 50 let ode dne kdy byla založena Veganská společnost. U jejího zrodu stál Donald Watson,… Číst dál