Významné dny – středa, 6. prosince 2023

Den polévky gazpacho

Gazpacho nepochybně patří k tradičním španělským pokrmům, proto ho dnes můžeme vidět v mnoha různých podobách. Klasická a nejznámější je studená… Číst dál

Den s mikrovlnnou troubou Národní den

Den s mikrovlnnou troubou

První mikrovlnná trouba byla vyvinuta v USA již koncem 40. let dvacátého století, ale domů by ji chtěla málokterá hospodyňka – vážila totiž 340… Číst dál

Svátek svatého Mikuláše Svátek

Svátek svatého Mikuláše

Na Mikuláše můžeme děti obdarovat různými sladkostmi, ale i ovocem. Obzvlášť potěší vlastnoručně pečené postavičky Mikulášů, čertů či andělů. Můžete… Číst dál

Následující významné dny

Den cukrové vaty Národní den

Den cukrové vaty

čtvrtek, 7. prosince 2023

Cukrovou vatu v dnešní podobě známe teprve od konce 19. století. Vyrábí se za pomoci speciálního přístroje, ve kterém se cukr při vysoké teplotě… Číst dál

Den brownies Národní den

Den brownies

pátek, 8. prosince 2023

Brownies poprvé upekl v roce 1893 chicagský cukrář na přání majitelky hotelu, ve kterém byl zaměstnán. Od té doby se receptura brownies již trochu… Číst dál

Den pečiva Národní den

Den pečiva

sobota, 9. prosince 2023

Říká se – denní chléb, ale “pečivo” není pouze chleba. Lidé mají mlsné jazyky a neustále vymýšlejí nové chuťové kombinace i tvary, a proto můžeme v… Číst dál

Den světlého ležáku Národní den

Den světlého ležáku

neděle, 10. prosince 2023

Světlý ležák je nejvíce konzumovaným a nejlépe komerčně dostupným druhem piva na světě. Vyrábí se spodním kvašením v otevřené kvasné kádi při nízkých… Číst dál

Den bagelu Národní den

Den bagelu

pondělí, 11. prosince 2023

Bagely (čteme “bejgly”) se začaly péct už okolo roku 1610 v židovské komunitě v Polsku. Těsto z pšeničné mouky je podobné rohlíkovému, je však… Číst dál

Den perníkových chaloupek Národní den

Den perníkových chaloupek

úterý, 12. prosince 2023

Perníkové chaloupky pečeme a zdobíme nejčastěji v předvánočním čase, “zasněžené” bohatou vrstvou bílkového sněhu, s mřížkami na oknech a krápníky,… Číst dál

Den kakaa Národní den

Den kakaa

středa, 13. prosince 2023

Do Evropy kakaové boby přivezl španělský dobyvatel Hernando Cortéz až v 16. století, a od té doby se pro nás stalo nepostradatelným. Dovedete si… Číst dál

Mezinárodní den čaje Mezinárodní den

Mezinárodní den čaje

pátek, 15. prosince 2023

Mezi země produkující čaj, které slaví Mezinárodní den čaje, patří: Bangladéš, Srí Lanka, Nepál, Vietnam, Indonésie, Keňa, Malawi, Malajsie, Uganda,… Číst dál

Den čehokoli v čokoládě Národní den

Den čehokoli v čokoládě

sobota, 16. prosince 2023

Blíží se Vánoce, a tak připravujeme kokosky, nadýchané štafetky s kávovým krémem, různé druhy slepovaného cukroví, sněhové indiánky a nepečené… Číst dál

Den javorového sirupu Národní den

Den javorového sirupu

neděle, 17. prosince 2023

Javorový sirup je přírodní sladidlo, získávané z mízy javorů (nejčastěji javoru cukrového), která se pak postupným zahříváním a svařováním zahušťuje… Číst dál