Modelovací hmota

marcelka395

29 názorů

10. 2. 2010 13:13

150 g 150 g sušeného mléka

200 g 200 g cukr moučka

1 1 bílek

1 lžíce 1 lžíce tekutého medu

30 g 30 g Omega

trochu trochu vody

potravinářské barvy

Nutriční hodnoty

Energie	7 194 kJ / 1 720 kcal
Bílkoviny	48,40 g
Tuky	37,53 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	630 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	297,03 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukr, sušené mléko, bílek, med, vysypeme do misky a přidáme vlažný rozpuštěný tuk a vše smícháme dohromady a postupně přidáváme vodu po kapkách, postupně se to bude zdát moc pracné, můžete to propracovávat po částech, na konci spojíte celou hmotu, musí být polotuhá, aby šla krásně vyvalovat.
Pokud bude hmota hotová, kousek odkrojte, udělejte v hmotě důlek, přidat barvivo a kapku vody a propracovat, aby se vám barva krásně zapracovala (je lepší v ruce dělat takového hada, dokud se barva nezacelí.

Poznámka autorky receptu

Tato hmota se podsypává moučkovým cukrem, pokud hmotu vyndáte z ledničky, bude se vám zdát tvrdá, tak ji dejte do mikrovlnky tak na 3 vteřinky, krásně změkne, propracujete a můžete tvořit. Na každou kytku si vykrájím 6 koleček a potřu je trošku olejem a roztlačím lžící, nechám tak 2 dny zaschnout a poté namáčím vše do oleje, nechám okapat a oschnout.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (56×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Modelovací hmota na dorty a pod.

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

rebeka3 15 min

Varná modelovací hmota (dobrá na potahování dortů)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivousek

Modelovací hmota z vlašských ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Hodnocení 15×

Moravanka je oblíbená zeleninová směs, kterou si můžeme koupit hotovou. Využijeme ji ve studené kuchyni i při vaření

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

aneri

2. 2. 2015 23:25

Těsto se nelepí, pokud máme ruce potřené olejem. Těsto nepraská, pokud se dá místo tuku olej. Je vláčnější.

Lucie

14. 9. 2014 18:56

Dobrý den, chystám se poprvé udělat sama potažený dort svému synovi k narozeninám a mám dva dotazy ;). Stačí toto množství hmoty na potažení dortu o průměru 26cm? Druhý, zda na vrh dortu pod hmotu dáváte nějaký krém, nebo přímo na těsto? Jinak budu zkoušet ze sušeného sojového mléka, také nemůžu kravské, tak jsem zvědavá, ale zatím jsem nikdy neměla problém, že by nefungovalo stejně. Děkuji předem za odpověď. L.

marcelka395

23. 10. 2012 18:13

Eva:ze sojového mléka já bohužel nezkoušela

zkus to dát na diskuzi,třeba se ti někdo ozve

Eva

23. 10. 2012 14:04

Můžu se zeptat jestli jte to někdo zkoušel ze sojového mléka?Bohužel nemůžu vařit z normálního mléka.Dekuji

marcelka395

25. 8. 2011 19:50

Bohunko nereg..dej jí na chvilinku do mikrovlnky a pak opět pořádně propracuj hmotu

bohunka

25. 8. 2011 16:32

Co dělat když mi marcipát tuhne a láme se

v čem dělám chbu? Prosím poraďte

srettka

25. 2. 2011 15:29

někdo lepí alkoholem,já vyzkouším jen potřít vodou a kdyžtak si rozředím trochu potahovky s vodou na takovou hustší kašičku a tím lepím. větší ozdoby je lepší pak podepřít a nebo zajistit

MartaZ.

25. 2. 2011 15:26

Použila jsem koupenou mandlovou hmotu, ale po chvíli práce se mi začala lepit na ruce, musela jsem si je často umývat. je na to nějaká finta? A čím lepíte ozdoby z hmoty na potažený dort? na tom mi naopak nechtěly držet.