Prajzké koláče -nekynuté

terysha.mathey Kuchařka:

Doba přípravy: 30 minut asi 25 ks Sladká jídla 26 názorů

526
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Suroviny

50 dkg hladké mouky
2 kostky kvasnic
trochu soli
Nyní v akci
9 dkg cukru
1,5 dcl oleje
2 dcl mléka
2 žloutky
povidla
Posypka:
máslo
polohrubá mouka
cukr
nádivka: tvarohová či maková nebo i jablková
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku promícháme s cukrem a solí, necháme vzejít kvasnice v troše teplého mléka s cukrem - vytvoříme kvásek.

  2. Žloutky rozmícháme ve zbytku teplého mléka a vlijeme do mísy s moukou.

  3. Přidáme olej a kvásek a dobře zpracujeme.

  4. Těsto se nenechává kynout.

  5. Zpracované těsto rozvalíme na hrubší plát, vykrojíme asi 25 koleček či čtverců, do kterých dáme nádivku.

  6. Vytvarujeme z nich koláčky, dáváme pozor, ať jsou dobře utěsněné (na plech dáme spojem dolů).

  7. Zmáčkneme ať mají placatější tvar.

  8. Nahoru dáme povidla, posypku a ihned dáváme do trouby (opět nekyne) asi na 180 stupňů a pečeme 10-12 minut.

  9. Po upečení pocukrujeme.

Poznámka

Pečeno za asistence babičky.... :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Prajzké koláče -nekynuté

  • PaCaOl PaCaOl

    Jannnča::yes:

    Odpovědět

  • Olinka5555 Olinka5555

    recept jsem našla náhodou a moc se mi líbí, posílám bod a ukládám:-))):yes:

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey(neregistrovaný)

    :yes: to jsem moc ráda

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Výborné!!!!! Všichni byli nadšeni :)):yes::yes:

    Odpovědět

  • Jannnča Jannnča(neregistrovaná)

    Jsem původně z Hlučína a prajzké koláče peče teta. Jen by měly mít ještě takovou velikou drobenku nahoře (mají tvar trojhranu a osazuje se jich tam asi 6, takže drobenka asi není to pravé označení ;-))

    Odpovědět

  • janika janika(neregistrovaná)

    pekla jsem, byly opravdu moc dobre!! vsem doporucuji! (Tip - po vzoru sve babicky pridavam do testa sacek vanilkoveho pudingu, kolacky tak maji opravdu vynikajici chut!):yes:

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey(autor receptu)

  • markus markus(neregistrovaný)

    jestli maji neco spolecneho s prajzkou tak to jsou Prajzke kolace!!!

    Odpovědět

  • zdenicka00 zdenicka00

    Prajzská -oblast od Opavy po Hlučín,takže nejen vesnice na Hlučínsku,ale i na Opavsku.

    Odpovědět

  • Broňa Broňa(neregistrovaná)

    Byly moc dobré, také jim říkáme moravské, ale ty jsou kynuté.

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey(autor receptu)

    Jo já vím, co je prajz.... tady se říká prajzáci skoro všem obyvatelům vesnic co jsou na jednu stranu od Opavy.... Dokonce i v Opavě je část Kateřinky, kde bydlíme a o těch už se taky říká, že patří k prajzké.... :-) tak asi z toho:-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Prajz je označení části obyvatel Hlučínska. Pochází z německého Preussen - Prusové, tak možná od toho se odvozují prajské koláčky;-):-)

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey(autor receptu)

    Jééé, děkuji vám moc všem! :-8 Přemýšlely jsme s babčou proč jsou prajské a nevíme :-) Jsme z Opavy a to je k prajské dost blízko, tak možná proto?! Babča je tak prostě zná a asi nad tím nikdy nějak nepřemýšlela .... Tak snad jsme nějakým pravým prajským koláčům neukradly název:-p :-!

    Odpovědět

  • hafikov hafikov

    Krásně vypadají a určitě jsou vynikající.Určitě vyzkouším.:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Koláče jsou parádní:yes: těsto děláme podobně, jen kynout je necháme a moravské koláče jim říkáme:-K Tobě za prima receptík a krásné koláčky 13.bodík posíláme:-K;-)

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo