Sloní slza

Postup přípravy

1. Žloutky ušleháme s cukrem, přimícháme kakao, mouku, prášek do pečiva a nakonec opatrně sníh z bílků.
2. Na plech dáme pečící papír a pak těsto a pečeme, když je upečeno, opatrně sundáme pečící papír.
3. Placku necháme vychladnout.
4. Postup náplň: Ořechy pomeleme, 3/4 spaříme mlékem(zbytek si necháme na posypání), máslo utřeme s cukrem a přidáme vychladlé ořechy.
5. Na vychladlou placku rozetřeme doprostřed máslovou náplň, na ni poklademe celé banány(vedle sebe) a zase dáme máslovou náplň. Placku přeložíme a ještě můžeme potřít zbytkem máslového krému.
6. A nakonec posypat ořechy a dát ztuhnout do lednice.