Linecký koláč

Name: Linecký koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 250 g polohrubé mouky; 2 vejce; 250 g Hery (nebo másla); 1 kypřIcí prášek do pečiva; 2 lžíce mléka (podle potřeby); Náplň:; rybízová marmeláda; 750 g měkkého tvarohu; 200 ml mléka; 1 sáček vanilkového pudinku (nebo 4 lžíce kukuřičného škrobu); 1 vanilkový cukr; 60 g cukru (3 lžíce); 1 vejce; Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání; moučkový cukr na povrch

Dva pláty křehkého těsta a mezi nimi šťavnatá náplň z tvarohu a marmelády. Není třeba mnoho práce a už nás na stole čeká lákavá dobrota. Tento linecký koláč vždy potěší chuťové buňky.

mamkapavla

16 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

16. 2. 2010 18:44

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	19 670 kJ / 4 701 kcal
Bílkoviny	170,30 g
Tuky	218,27 g
Vláknina	15,48 g
Cholesterol	911 mg
Sodík	1,00 g
Sůl	2,21 g
Sacharidy	506,17 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

K oběma moukám přidíme kypřIcí prášek, nakrájený tuhý tuk, mléko a vejce a vypracujeme těsto. Zpracování jde snadno, těsto je pěkně vláčné.
Jak udělat křehké těsto
Na náplň rozmícháme tvaroh s mlékem, škrobem, vejcem a oběma cukry.
Těsto rozdělíme na 2 díly. Každý vyválíme na velikost plechu a první přeneseme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.
Jak připravit plech na pečení
Plát těsta potřeme rybízovou marmeládou a na ni navrstvíme připravenou tvarohovou náplň.
Vyválíme druhý plát těsta a tím tvarohovou nádivku přikryjeme.
Upečeme v troubě předehřáté na 180 °C do zrůžovění, asi 30 minut.
Po vychladnutí koláč pocukrujeme moučkovým cukrem a nakrájíme na řezy.
TIP Oblíbené tvarohové koláče a řezy

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (385×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 70 min

Lehký koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa

Linecké těsto na ovocné koláče a záviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Linecké ovocné košíčky podle cukrářky Mirky van Gils Slavíkové: Díky těmto radám se krém nesrazí a korpus bude krásně křehký

Hodnocení 225×

Jak správně připravit křehké těsto a na co jej použít?

Hodnocení 61×

Jak upéct Míša řez nebo křehký tvarohový koláč našich babiček. Nabízíme rady a tipy na korpusy i náplně

Komentáře

gipinka

14. 12. 2023 17:29

Top!

Marie Svarcova

19. 11. 2023 10:02

koláč, který nikdy nezklame a dobře i vypadá

gallischek

16. 5. 2017 00:19

Vzpomínám jak ho dělala moje maminka. Dostal jsem na něj hroznou chuť.

V sobotu se do toho pustím. Dík za inspiraci.

kokronilla

22. 3. 2015 09:20

Výborný recept! Těsto jsem si umíchala v pekárně, a všechno bylo raz dva hotové. Skvělá chuť, opravdu doporučuji

giiagi

27. 11. 2012 19:55

Výborný,děkuji za recept

aník

25. 10. 2010 21:38

mňam mňam je vážně výborný

já do něj dávám dvojnásobně náplně

Dana61

22. 10. 2010 07:56

Mamkopavlo - výborný recept - koláč je velmi dobrý

Pro AniCiz - do koláčového lineckého dávám také polohrubou mouku a cukr krupici nebo krystal. Do lineckého drobného hladkou mouku a moučkový cukr.

Gabriela24

27. 4. 2010 10:51

Teď jsem ho vyndala z trouby, voní krásně a věřím že bude i výborně chutnat

sebena

16. 2. 2010 23:57

Moooc pěkný koláček

AniCiz

16. 2. 2010 21:23

PARÁDA..JEN OTÁZKA..CUKR -do lineckého se dává moučka,ale i mouka hladká,takže jaký mám dát tady?

misza

16. 2. 2010 20:54

mamkapavla

16. 2. 2010 20:34

Mám ráda jemné a jednoduché na tvar věci a děkuji za bodíky i když jsou tady podobné recepty. Toho si moc cením.

vybusna

16. 2. 2010 20:33

vyzera fantasticky...pripomenulo mi to moju tetu.moja mamka im posielala konakove spice a ona mne tieto kolaciky...vyzerali presne tak ako na obrazku...