Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mazanec

Velikonoce si bez mazance jen stěží představíme. Pokud hledáte recept, který je pěkně hutný, žádná nadýchaná pěna, a na plechu se nerozjede do placky, ale naopak zůstane krásně vysoký, vyzkoušejte tento.

Hodnocení receptu je 4,9 (172×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova JanaDorazinova

286 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby kynutí

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby kynutí )

26. 3. 2010 22:26

Mazanec

Suroviny pro 1 kus

1 kus

1 velký nebo 2 menší mazance

Nutriční hodnoty

Energie18 472 kJ / 4 415 kcal
Bílkoviny96,26 g
Tuky183,08 g
Vláknina27,92 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 665 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy550,99 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak na kvásek z droždí?

  4. Jak tvarovat mazanec

  5. TIP Rady a tipy, jak upéct krásný a chutný mazanec

Poznámka autorky receptu

Mazanců jsem už pekla hodně, tento je ale snad nejlepší. Kdo chce, může použít polovinu polohrubé a polovinu hladké mouky. Také jsem to tak udělala a těsto je hebké jako vata.

Uvařeno (59×)

Přidat do oblíbených (1036×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

srna69

2. 4. 2010 19:42

zrovna jsem soupla do trouby tak jsem hrooooozne zvedava. Mazanec pecu po dlouhe dobe, protoze kdysi prvni pokus za nic nestal, ale voni to nadherne. posilam :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

2. 4. 2010 12:13

Pujinka tak aspoň tak, možná fakt i to droždí ze sáčku, ale já na něj nemůžu jinak nadávat. Možná mohlo být i prošlé, jen je mi divná ta barva mazance:-S

Pujinka

2. 4. 2010 09:51

Jana Remkova - no použila jsem suché droždí, prapodivné značky, co mi koupil přítel :-D Tak to bylo asi tím. Ale dala jsem si dva plátky k snídani s máslem a medíkem a dalo se to jíst :-8

ruzena ruzena

1. 4. 2010 18:26

No jak tu píše Bibinka,taky jsem na to myslela,já jsem opravdu nařízla dost:-Opotom mě to taky napadlo:-)) ale co,už je jeden pryč a druhý nakrojený:-Dsnad nebudu muset do velikonoc znova upéct:-? hlavně,že chutnají:-!:-!:-!:yes::-D:-D:-D

Bibinka Bibinka

1. 4. 2010 17:53

Růženko, taky se ten mazanec může rozlézt, že když uděláš nahoře ten křížek větší, tak to jako pukne tím teplem a rozleze se to, taky se mi to párkrát stalo, ale co jsem kdysi začala dělat křížeček malinkej, je to v pohodě.

JanaDorazinova JanaDorazinova

1. 4. 2010 17:37

Růžo, já mám takovou radost, že se tady usmívám, jak jojíček!!!:-)):-D I tak mi není jasné, proč ti praskly:-O. Možná jsi přidala té mouky až moc? nevím, každopádně mooc děkuji za fotky a jsem ráda, že chutnají, pokud tedy ještě jsou:-)
Pujinka já fakt nevím, co se ti mohlo stát:-(, popravdě, já nejsem nějaký expert na pečení, ikdyž to kynuté snad umím. Píšeš tmavší, už někdo to tady psal, to jsem z toho fakt jelen:-/. Polovina dávky vůbec nevadí, tak fakt nevím. Možná by poradila Cathleen? Ona je fakt na těsto machr;-)

Pujinka

1. 4. 2010 15:29

Tak jsem asi jediná, které se mazanec nepovedl ;-( příjde mi, že mám těsto o dost tmavší a po nakrojení se mi evidentně rozpadne. Je fakt, že jsem dělala z půlky těsta ale nevím, kde jsem udělala chybu :-//

ruzena ruzena

1. 4. 2010 14:37

Jano,tak jsem upekla mazance podle tvého receptu a můžu říct,že jsou výborné:-p:-D:-Dsice mi praskly,ale to není na závadu,k jídlu jsou:-));-)a můžu říct,že to jsou moje první mazance v životě,co se mi povedli tak,že jsou k jídlu:yes:párkrát jsem nějaké zkoušela, byly to odlitky,tyto jsou bezva:-)):yes:můžu doporučit:yes:udělala jsem menší a jsou 4:-)):-)):-))bod bych udělila,ale už jsem dala dříve,tak jenom pochvalu máš ode mne:yes::yes::yes:jo a přidala jsem fotky pokud ti to nevadí:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova

31. 3. 2010 10:39

Miruš, děkuji, žes poradila, já bych asi nevěděla;-)

mirca75 mirca75

31. 3. 2010 10:37

Kamuna (neregi.):-),jukni sem http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=903.Napsala jsem ti tam náš rodinný recept,tak snad je to to,co sháníš;-).

kamuna

31. 3. 2010 10:10

Ahoj,potřebovaly bychom od Vás poradit a zároven Vás poprosit ,jestli nemáte receptík na mazanec,který je z másla a má takové hutné těžké těsto.Dříve ho dělávaly babulky.Díky Kamuna a Renuna:-K:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova

29. 3. 2010 12:32

Moc děkuji a Pavli, mám fakt radost, že vaříš i mé recepty:-8. Máme tady opravdu hodně dobrůtek od všech a i já tě mezi náma vítám;-)

Bibinka Bibinka

29. 3. 2010 10:19

Pavlo72, vítám tě mezi námi na Topkách a přeju ti, aby se ti s náma líbilo;-) Jak je vidět, tak jsem už nakukuješ dlouho a vybíráš si recepty, tak je moc dobře, že ses zaregistrovala:yes:

Pavla72

29. 3. 2010 10:07

Jani,úžasné:-8.Už jsme s dětma vyzkoušeli hodně receptů od Tebe a pokaždé to bylo super.Bodík a :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova

29. 3. 2010 09:50

Jani vypadá krásně a podle komentářů je zřejmě i dobrý.:-p:-KUrčitě dávám bodík a ukládám.:yes:

1 … 14 15 16 17 18 … 20

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: mazanec mazanec recept velikonocni mazanec recept na mazanec recept mazanec velikonoční mazanec recept proč praská mazanec bochánek penny recept na velikonoční mazanec pleteny mazanec proč praskne mazanec mazanec recepty jednoduchý mazanec penny příští týden prasklý mazanec recept na mazance mazance recepty na mazanec proč praskají mazance proč vánočka praskne

Suroviny: droždí čerstvé, mouka polohrubá, cukr krupice, žloutek, máslo, mléko, rozinky, mandle, sůl, kůra citronová, anýz, rum, vejce, mléko

TopRecepty.cz

Mazanec

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8jy