Bezva smažený sýr

Name: Bezva smažený sýr
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 150 g tvrdého sýra; 2 vejce; strouhanka; olej na smažení

Jednodušší a lepší už to snad být nemůže, což zejména milovníci "smažáku" jistě ocení. Netekoucí a do zlatova vysmažený. Takový je tento sýr, který při přípravě nastrouháte a smícháte zrovna s vejcem. Obalit a smažit. Hotovo.

michelle.b

52 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

1. 4. 2010 12:01

150 g 150 g tvrdého sýra

2 2 vejce

strouhanka

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	2 459 kJ / 588 kcal
Bílkoviny	51,11 g
Tuky	37,62 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	608 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	4,17 g
Sacharidy	11,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sýr na struhadle jemně nastrouháme a přidáme vejce. Smícháme a přidáme strouhanku podle hustoty.
Poté uděláme koule, zploštíme je na placičky a vložíme do rozehřátého oleje. Smažíme z obou stran.
Jak smažit sýr, aby se neroztékal
Podáváme s vařenými brambory, tatarskou omáčkou a zeleninou.
TIP Jak dlouho vařit brambory

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (637×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

"Fajnový" smažený sýr Videorecept

"Fajnový" smažený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

clupmi 20 min

Česnekovo-sýrové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie29 20 min

Fajnový smažený sýr II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

clupmi 20 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto

Rujána na talíři: Tyhle rybí hamburgery nemají chybu. Připravíte je do 5 minut

Hodnocení 99×

Rychlé večeře od polévek a toustů až po saláty a pomazánky

Hodnocení 271×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Komentáře

Merylas (moderátorka)

23. 7. 2023 21:02

Ráda se k tomuto receptu vracím, když chci mít rychle navařeno. A chutná celé rodině, někdy přidávám i trochu salámu.

tara23

1. 3. 2023 12:41

manžel si k obědu přál smažák. Usmažila jsem mu tento bezva sýr a velká spokojenost, díky za recept

Marie Svarcova

21. 12. 2022 10:55

ZaSolanem

12. 1. 2021 23:27

Krizová rychlovka, která mě zachránila před smrtí hladem a chutí na smažené. Díky za nápad.

martiline

19. 4. 2019 16:27

Výborné. Rychlé, dá se připravit dopředu. Pochutnali jsme si. Přidám foto ...

Valis

27. 7. 2017 11:31

Moc dobré. Oceňuji též méně pracnou přípravu

Iveta

16. 3. 2017 17:12

...a este ked sa do toho nadrobno nakraja sunka, mnaaaaaaaam, robievam ho takto, lebo takto pripraveny je dobry a makky aj studeny

alino

12. 3. 2017 12:48

Barbara Volakova: Souhlasím , vnuci to milují , navíc když zbyde

je poživatelný i za studena ,

martous

11. 1. 2017 12:57

Luxusní recept, moc nám chutná.Akorát ho ještě doma děláme půl na půl s balkanským sýrem a to je teprve bomba.

alena.kyp

27. 2. 2016 13:34

Tento týden je recept v Topáckém kalendáři, tak jsem vyzkoušela a je

fakt supr

bod a foto přidáno

jankohrasko

20. 1. 2016 20:24

díky za recept-smažák můžu na jakýkoliv způsob.

Jaroslav

9. 10. 2014 21:35

Dnes jsem smažil k obědu.Přidal jsem ještě nadrobno nakrájenou šunku.

.Moc jsme si s manželkou pošmákli.

Jitule-cibule

4. 10. 2014 14:07

Šup a je v oblíbených

To bude dobrota a s tím těstovinovým salátem od Ivana79 (snad jsem to nespletla

) to nebude mít chybu, dělám úplně stejný

(bodík samozřejmě letí)

bambulke

26. 10. 2013 20:40

super recept a hlavně že neteče !

Jarka

30. 1. 2013 10:18

Tak to je senzace. Naposledy, asi před měsícem, jsem dělala smažený sýr, který chtěl můj manžel a byl to takový hnus, že jsem řekla, že to bylo naposledy a pokud bude mít na to chuť, jak jsem zuřila - "povalíš do hospody".

Moc děkuji a za chvíli jdu koupit sýr.

1 2 3 4 Další