Losos v bylinkové krustě a lilkové lassagne

jahoda

8. 5. 2010 14:29

Losos v bylinkové krustě a lilkové lassagne

Nutriční hodnoty

Energie	3 664 kJ / 876 kcal
Bílkoviny	53,36 g
Tuky	52,12 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	598 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,49 g
Sacharidy	43,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si připravíte směs na krustu:
Brambory uvaříme, vychladlé nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky a vejce a řádně promícháme.
Dále si nachystáme dopředu i lassagne:
Špenát spaříme a potom na pánvi podusíme s česnekem, osolíme, příp. přilijeme smetanou.
Cuketu nebo lilek (ten dopředu necháme nakrájený vypotit vodu, kterou potom otřeme) nakrájíme na plátky, osolíme, opečeme lehce na pánvi. Na vychladlé naskládáme nachystaný špenát a mozzarellu (viz foto).
Konečně dojde i na lososa:
Filet z lososa stáhneme z kůže a krátce orestujeme na pánvi z obou stran. Osolíme, pokapeme citronovou šťávou a na jednotlivé porce navršíme bramborovo-bylinkovou krustu.
Dáme zapéct do rozpálené trouby cca 10-15 min. Současně, pokud máme i další rošt, tak dáme s lososem zapéct do horní části trouby i lassagne, ale ty stačí 5-8 min.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Vaření je hra

Lassagne stačí zapéct opravdu chvíli, já je zapomněla vydělat dříve, tak je mozzarela více zapečená:-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (85×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jednoduchý bylinkový losos

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Losos na bylinkovém másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 20 min

Losos s bylinkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Načíst další

Přečtěte si

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

Komentáře

magdalenka

8. 5. 2010 17:09

jahoda, spod tvojich rúk vychádzajú umelecké diela...po všetkých stránkach... prijmi odo mňa hold...žiaľ, posielam len bod.
(hold- bod...Zas sa mi to rýmuje, múza sa tu poflakuje...)

drahulin

8. 5. 2010 16:26

Je to pastva pro oči.Náááádhera.

maris

8. 5. 2010 16:15

vybusna - ne ne, nepřeháněj

, jahůdko, překrásné to je

JanaDorazinova

8. 5. 2010 16:12

Uffff!!!! Krááása!!

jahoda

8. 5. 2010 15:30

Vybusna, kdybych si s tím více hrála (jak mi radí zdroj

), tak by to možná bylo překrásné, ale neměla jsem moc času a potřebovala jsem svátečnější oběd a tento recept mi to 100% splnil. Je to jednoduché a rychlé, no a také s lososem vždy výborné.