Drobenka - žmolenka - posypka atd.
Drobenka na koláči je tou správnou tečkou, bez které by koláč nebyl to pravé. Zlatá křupavá vrstva vonící máslem, která skvěle chuťově vyváží kyselejší ovoce. Pojďte se s námi podívat, jak se dělá.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
množství na velký plech
Nutriční hodnoty
Energie | 6 152 kJ / 1 470 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,56 g |
Tuky | 67,20 g |
Vláknina | 4,80 g |
Cholesterol | 204 mg |
Sodík | 5 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 197,44 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Někdy můžeme pro změnu do drobenky přimíchat trochu kokosové moučky nebo ořechů, velmi dobrou chuť udělá přidaný skořicový cukr. Velmi zajímavé chuťi docílíme, když drobenku nakonec zalijeme např. rumovým karamelem (http://www.toprecepty.cz/recept/4833-rebarborovy-k...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 3. 2021 14:29
casino: Tento pripad, bych asi resila mouckovym cukrem, na horky kolacek. Drobenka bez masla, je k nicemu.
21. 3. 2021 11:49
"Drobenka - žmolenka - posýpka"
Ráno mě chytla mlsná na tento, u nás zhusta frekventovaný, koláč s černým rybízem (z mrazáku): https://www.labuznik.cz/recept/kolac-lehky-jako-pi...
Leč, bylo zatěžko čekat na změknutí másla z mrazáku, tak jsem zkusil posypku z páně premiérova oleje...
Možná vlivem absence v másle obsažených bílkovin se stalo, že tak jak jsem tu hmotu na koláč nanesl (přes řídké síto), tak zůstala sypká a bledá i po upečení
No, nerad bych předčil Járu C. vulgo mistra slepých uliček ale nenapadne někoho, co příště zkusit přidat do OLEJOVÉ drobenky-žmolenky-posýpky, že aby se po upečení nedrobila, nežmolila a z koláče nesypala?
Ráno mě chytla mlsná na tento, u nás zhusta frekventovaný, koláč s černým rybízem (z mrazáku): https://www.labuznik.cz/recept/kolac-lehky-jako-pi...
Leč, bylo zatěžko čekat na změknutí másla z mrazáku, tak jsem zkusil posypku z páně premiérova oleje...
Možná vlivem absence v másle obsažených bílkovin se stalo, že tak jak jsem tu hmotu na koláč nanesl (přes řídké síto), tak zůstala sypká a bledá i po upečení
No, nerad bych předčil Járu C. vulgo mistra slepých uliček ale nenapadne někoho, co příště zkusit přidat do OLEJOVÉ drobenky-žmolenky-posýpky, že aby se po upečení nedrobila, nežmolila a z koláče nesypala?
8. 8. 2012 20:37
Gabriela: Děkuji, velmi mě to potěšilo!
8. 8. 2012 18:24
rada navstevuji vase stranky mate to moc hezke
11. 7. 2012 17:09
S vanilkovým cukrem
27. 5. 2012 20:31
Jednoduché a mooc dobré
4. 5. 2012 16:44
Já dělám posypku z dětské krupice a ještě na plechu to potom pokapu rumem, někdy uberu krupice a přidám jemně mletý kokos, taky dobrýýýýý
30. 6. 2011 10:27
utíkám to zkusit
27. 8. 2010 16:31
17. 5. 2010 07:54
Hella zde netřeba komentáře6.bodík vše prokáže
16. 5. 2010 21:34
A čím je jí na koláči víc, tím je to lepší-alespoň u nás to tak fungujeHello 5.bod
16. 5. 2010 20:53
Posýpku už dělám dlouho, ale ty komentáře zde jsou k nezaplacení Novinka i pro mě.Super
16. 5. 2010 20:45
Moc hezké Já dělám drobenku taky z hrubé mouky, ale jiný poměr - 100 g mouky a 70 g másla a 70 g cukru. Zrovna včera jsem pekla taky rebarborový+
16. 5. 2010 20:21
jasně že jde přidat ledasco-např.ořechy,skořici atd
16. 5. 2010 20:10
Holky Super, že jste začali dávat tyto rady do této kategorie, co já bych za to dala, když jsem začínala a mamka byla daleko
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 4 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 4 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 5 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 12 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 2 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 3 hodinami
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 3 hodinami
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 3 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
MartinaKucharka uvařila před 3 hodinami
Jarní bramborový salát
Kanaj uvařila před 3 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ryngle uvařila před 3 hodinami
Jogurtová bublanina (bez mouky)
Kaca_ uvařila před 3 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
VencaUplotny uvařil před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: drobenka žmolenka posýpka posypka na koláč zmolenka recept posýpka na koláče zmolenka na kolac jak se dělá drobenka jak se dela posypka posypka recept drobenka recept jak se dělá žmolenka nejlepší drobenka posypka na kolac recept recept na zmolenku drobenka z másla recept na posypku posípka posypka na buchtu posypka na koláče recept
Suroviny: máslo, cukr krupice, mouka hrubá
Drobenka - žmolenka - posypka atd.
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/99RY
19 názorů