Bramborový salát bez majonézy

Phoenix Kuchařka:

Saláty 7 názorů

Bramborový salát bez majonézy
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů
58

Suroviny

1 kg brambor
2 lžiček hořčice
3 lžiček cukru
4-5 sterilovaných okurek
1 jablko (větší)
1 cibule
100 ml okurkového nálevu
100 ml oleje
2-3 lžic octa
sůl
pepř
10 listů medvědího česneku
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce.

  2. Oloupeme cibuli a nasekáme na drobné kousky.

  3. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky, okurky také nakrájíme na kostičky.

  4. Okurkový nálev smícháme s olejem, cibulí, hořčicí, podle chuti přidáme trochu octa.

  5. Uvařené, pokud možno ještě horké brambory oloupeme a rozdělíme na 3 díly.

  6. Do větší mísy naskládáme na kolečka nakrájené horké brambory, zasypeme okurkami a zalijeme trochou zálivky.

  7. Trochu osolíme a opepříme.

  8. třetinu brambor nakrájíme na kolečka, zasypeme jablkem, zase trochu osolíme, opepříme a zalijeme trochou zálivky.

  9. Na jablko položíme poslední třetinu na kolečka nakrájených brambor a zalijeme zbytkem zálivky. Nemícháme.

  10. Salát necháme asi 4 hodiny proležet, lepší je udělat ho den předem.

  11. Před podáváním nasekáme medvědí česnek, posypeme salát a dobře promícháme. Místo medvědího česneku můžeme posypat pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 39 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový salát bez majonézy

  • Fikina Fikina

    Tento salát taky dělám jen bez jablek a med.česneku.Moc nám chutná.Doporučuji a dávám bodík.:yes:

    Odpovědět

  • pupa pupa(neregistrovaná)

    Salátek jsem udělala k sekané a fakt výborný.Jen jsem si ho sama upravila bez jablka a místo medvědího česneku- nasekanou čerstvou bazalku.děkuji za tip

    Odpovědět

  • Jenda Jenda(neregistrovaná)

    Vynikající salátek, mohu jen doporučit:-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    HankaPu:to jsme na tom stejně..ohledně medvěda:-// ale jinak..tenhle salát by chutnal manželovi:-p:yes:on s majonézou salát nerad;-):-8

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Další vynikající salátek:yes::yes: Moc nám chutnal, medvědí česnek jsem dala sušený, /koupený na pouti/, jiný bohužel nemám;-( Posílám fotky a bodík:yes::yes: +

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Nedávám jablko, ale jinak dělám téměř stejně;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Posilam prvni bodik, muze to byt zajjimave. :yes:;-)

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo