Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem

Name: Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 kuřecí skelety; 1 větší mrkev; 1 petržel; 1 cibule; 2 vejce; trochu celeru; olej; hladká mouka; 3 kuličky nového koření; pažitka podle chuti; snítka libečku čerstvého nebo i sušený; sůl; pepř; maggi, polévkové koření

jan.alois

6 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

6. 6. 2010 16:47

Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem, Je to raz dva . Neboj se . — Je to raz dva . Neboj se .

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 101 kJ / 263 kcal
Bílkoviny	18,84 g
Tuky	15,39 g
Vláknina	5,65 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	244 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	10,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vezměte hrnec, nalijte studenou vodu. Kuřecí maso opláchněte pod tekoucí vodou a dejte do hrnce. Očistěte zeleninu, dejte ji do hrnce a vařte cca 45 minut. Vyndejte zelené a kuličky, přidejte sůl a trochu maggi a je hotovo.
Maso můžete obrat do polévky, stáhněte na dvojku a udělejte mezitím svítek tak, že na pánvičku dáte trochu oleje, asi 4-5 lžic a jak to bude horké, tak přidejte mouku, dejte 3 lžíce a jestli je to řídké, tak ještě trochu. Míchejte, až to začne hnědnout přidejte syrová vejce a malinko osolte a přidejte špetku pepře.
Míchejte, až se vejce spojí a srazí s tou jíškou. Dělají se malé hrudky a to je ono, teď to nasypte do vařící polévky a ještě nechejte povařit.

Poznámka autora receptu

Pro radost drahých přátel, případné poučení jejich ratolestí a náhodných čtenářů.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Domácí bujón do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jan.alois 240 min

Falešná dršťková polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Hodnocení 21×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Komentáře

MilaH

11. 12. 2013 10:28

Skoda, ze jsem takovehle rady nemela pred 50 lety!!

Pripomnelo mi to jak jem asi ve 12 letech byla doma nemocna a na sporaku byla bramboracka a ja ji furt uzirala zberackou tak jak byla studena a vsechnu snedla!! Mela jsem prusvih a pak jsem ji pristi den radsi sama uvarila. Bohuzel uz si nepamatuju jak chutnala, ale vim, ze tatka se na mne uz nezlobil. Kupodivu je to stale jedna z mych nejoblibenejsich polivek. Tenhle svitek musim zkusit!! Ani mamka to nedelala. To vis, ja chodila do skolni jidelny, nasi do zavodni, takze se doma varilo akorat na vikend. Davam bodiky