Nakládaný sýr Akavi s olivami

Name: Nakládaný sýr Akavi s olivami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g sýru; 2 čerstvé červené papriky; 2 cibule; 1 malá sklenička nakládaných paprik (kozí rohy); 200 g oliv s papričkou; tymián; provensálské koření; mletý pepř; 4 stroužky česneku; sůl; trochu octa; 100 ml olivového oleje

Nakládaný sýr je chuťovkou na všední den, ale i na různé oslavy a večírky. V tomto receptu naložíme do oleje sýr balkánského typu spolu se zeleninou a kozími rohy. Celou směs dochutíme také česnekem a bylinkami.

lenka-m

7 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby odležení

30 min (30 min příprava, bez doby odležení)

12. 3. 2008 18:36

Nutriční hodnoty

Energie	11 968 kJ / 2 860 kcal
Bílkoviny	123,04 g
Tuky	221,65 g
Vláknina	25,12 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	7,83 g
Sůl	18,50 g
Sacharidy	84,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na proužky, a spolu s kozími rohy dáme do mísy, trochu osolíme a zakapeme lehce octem.
Přidáme celé olivy, tymián, provensálské koření, opepříme, přidáme rozmačkaný česnek a přilijeme olej. Jako poslední přidáme na kostičky nakrájený sýr a lehce zamícháme.
Dáme do sklenice, otřeme hrdlo, uzavřeme a uložíme do lednice. Občas ji obrátíme. Za 2-3 dny můžeme konzumovat.
TIP Jak nejlépe naložit sýr: Nebojte se kombinovat různé druhy a úspěch bude zaručen

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nakládaný balkán

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

klukodvody

Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 40 min

Nakládaný balkánský sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

3 foto Hodnocení 18×

Jak nejlépe naložit sýr: Nebojte se kombinovat různé druhy a úspěch bude zaručen

Hodnocení 72×

Jak naložit rajčata do oleje. Ochucené bylinkami, česnekem a chilli papričkami skvěle chutnají a jsou oblíbeným jedlým dárkem

Komentáře

Sandra Rozsivalova

29. 10. 2010 21:04

Tak tohle vypadá opravdu moc dobře.

JanaDorazinova

6. 6. 2009 12:44

maris, díky!!! A protože jsem tady nic jiného nenašla, než snad 3 druhy sýrů naložených, tak tohle se mi asi líbí nejvíc.

maris

6. 6. 2009 12:40

Jani, Akawi je jako Balkánský, ale mně připadá méně slaný, je jemnější. Výborný

JanaDorazinova

6. 6. 2009 12:30

Může mi někdo poradit, co je to za sýr AKAVI a jestli se na to dá použít i jiný? Potřebuji na svatbu dceři vymyslet nějaké nakládané sýry a nikdy jsem to nedělala. Mám dojem, že tady toho bylo víc, jen, pod jakým názvem?