Polenta - základní recept
Zdravá a chutná polenta je vhodná jako příloha k masu. Vynikající je fritovaná se snítkou rozmarýnu, nebo jen tak samotná. Na dochucení můžeme použít sýr gorgonzolu, nebo jí připravit na sladko jako kaši ke svačině či snídani.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 735 kJ / 176 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,75 g |
Tuky | 0,63 g |
Vláknina | 2,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 416 mg |
Sůl | 1,38 g |
Sacharidy | 37,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Polenta je kaše z kukuřičné mouky, která je velice oblíbená v Itálii. Je vhodná pro bezlepkovou dietu. Je sytá, bohatá na minerály, vlákninu, bílkoviny a vitamíny.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 2. 2014 14:36
Zacinam s polentou a nevim jak na to,Doufám že tu ziskam informace.
25. 6. 2012 16:37
polenta se dá připravit i na slano,já polentu uvařím,dám máslo a balkánský nastrouhaný sýr a hotovo,hodí se i jako příloha ke grilovanému masu.
30. 8. 2011 20:44
Tak polenta byla dnes u nás premiérová. Smažím ji právě na zítra do práce a baštím ji tady u toho. Fakt luxus. Nečekala bych, že je tak skvělá, kuskus mě trochu zklamal, furt ho dochucuju a není to ono, ale polentu jsem jen trochu osolila a osmažila. doporučuji vyzkoušet
1. 6. 2011 11:02
Podle tohoto receptu jsem jí vařil a výborná. Přidám jen svůj dodatek. Polovinu vody jsem nahradil mlékem, z kaše udělal knedlík, pokrájel a plátky osmanul na másle s cibulkou do hněda. Je to pak téměř identické jako bramborový knedlík a opravdová lahůdka
15. 7. 2010 08:20
Sebestiku, zakladni info je v poznamce a tady pridavam odkaz na stranky, kde je o polente neco napsano. http://clanky.vareni.cz/polenta-tradicni-italske-j...
15. 7. 2010 07:35
Sebestíku,přečti si znova pozorně celý receptík a tam se dozvíš co to je Polenta a co s ní můžeš dělat.
15. 7. 2010 07:27
ahoj, řeknete mi někdo co to jako je ta "polenta" ? ja se s tím ještě nesetkala. a jak se to upravuje? peče jako koláč??a jde to i na slano??díky Zuzz
25. 6. 2010 10:05
Fajn ! + já polentu teda můžu
24. 6. 2010 19:00
Já jsem si vždycky říkala, jak v nějaké telenovele, mám dojem italské, dělali pořád polentu, co to asi je. Takže je fajn, že se to konečně dozvídám
24. 6. 2010 16:48
tak to je super napad. To urcite vyzkousim. Pritel sladke miluje, tak mu urcite bude chutnat
24. 6. 2010 16:47
Polentu milujeme, hlavně muž, a když mu polentu udělám nasladko, bud jen se skořicí a cukrem, nebo se švestkama, meruňkama atd... tak je nadšený!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 1 hodinou
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 14 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Zeleninová polévka s cizrnou
Mafia uvařila před 1 minutou
Krtkův dort na plechu
ibidasova@centrum.cz uvařila před 45 minutami
Medové máslo
marekbertha uvařil před 1 hodinou
Gnocchi s medvědím česnekem, žampiony a smetanou
KatkaCechova uvařil před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
predseda123 uvařil před 1 hodinou
Špekáčky na černém pivu II
MadamChic uvařil před 2 hodinami
Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka
Jajaj uvařil před 2 hodinami
Šlehačkový beránek
RADULKA13 uvařila před 2 hodinami
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
Golian uvařila před 7 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit polentu? Kukuřičná kaše je jednoduchou přílohou, ale vyzkoušejte i další úpravy
Velký rozinkový manuál: Cukrář Josef Maršálek radí, kolik jich přidat do mazance a kdy přesně vmíchat rozinky do těsta
Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže
Další recepty
Tématické fráze: polenta recept polenta polenta recepty polenta jako příloha co je polenta recepty z polenty recept polenta jak se vari polenta recepty polenta recept na polentu co je to polenta jak uvařit polentu polenta recept příloha recepty na polentu polenta a dieta co to je polenta polenta na slano polenta príprava recept z polenty co je polenta?
Polenta - základní recept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V725
11 názorů