Barevný guláš - neguláš
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 5 954 kJ / 1 423 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 214,67 g |
Tuky | 16,47 g |
Vláknina | 26,55 g |
Cholesterol | 480 mg |
Sodík | 2,22 g |
Sůl | 5,35 g |
Sacharidy | 80,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vím, že gulášů tu máme přehršel, tak snad jeden navíc neuškodí :)
Trik se "skoropřipálením" mi prozradil kamarád profikuchař, podivovala jsem se, proč je v hospodě guláš vždy tak krásně tmavý a já mám takovou vybledlou napodobeninu. Barvu dělá ta připálená cibulka ( a i zvláštní "plnou" chuť).
Zpočátku jsem dělala cibulku až skoro dotmava a pak maso - jenže než se obdělalo maso, cibule se už opravdu připalovala a zanechávala hořkou pachuť, takže postup jsem upravila po svém.
Podáváme s čím je libo, já nejraději čerstvý chléb.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 10. 2015 21:13
casino: Mlčeti zlato
19. 10. 2015 20:40
Neodblaní-li mi kližku Blanička, neodblaním si ji ani sám...
Proč taky, KLIŽKU, a na guláš, že
...ale jinak
No, tedy až na drobnosti...
Proč taky, KLIŽKU, a na guláš, že
...ale jinak
No, tedy až na drobnosti...
1. 5. 2014 15:25
na přání opět uvařeno, opět bez kapie a opět vynikající ... Ivano jsi
9. 4. 2014 10:52
včera jsem gulášek uvařila, po bytě se linula taková vůně že můj nebyl líný a vstal z gauče. Neměla jsem kapii ale i tak gulášek nemá chybu. Určitě se k němu budu vracet. zasloužený bodík
15. 11. 2013 21:36
výborný, manžel (i já) se ještě teď oblizujeme až za ušima :)
5. 5. 2013 17:26
Vypadá lákavě, jen koření si míchám sama a místo masoxu bych použila vývar - díky mým psiskům mám většinou nějaký k dispozici. Ale určitě vyzkouším.
31. 10. 2012 16:47
nejlepší guláš jaký sem kdy jedla...děkuji za recept
30. 4. 2012 15:18
Tak Barevný gulaš zrovna vařím, snad se povede ale věřím, že jo:) děkuji za recept:)www.toprecepty.cz
12. 2. 2012 19:21
PavlinaK.: děkuji moc, vždy mě potěší, když se jídlo povede a chutná i ostatním
11. 2. 2012 11:13
GULÁŠEK JE LUXUSNÍ ... UŽ HO VAŘÍM POTŘETÍ A CELÁ RODINA SE ... DÍKY ZA SUPER RECEPT
7. 1. 2011 20:21
výborný
14. 8. 2010 21:24
Leniiku, doufám, že se povedl a že chutnal
14. 8. 2010 12:27
gulášek mám ted na plotně a už se na něj těšíím
31. 7. 2010 11:51
Isahu
31. 7. 2010 10:40
Výborný gulášek, právě jsem ho uvařila k obědu. Chilli papričku jsem dala jen jednu, máme opravdu pálivé a bohatě to stačí.Připojuji bodík za skvělý recept.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Francouzské řízečky
Přidáno před 1 hodinou
Palačinkové rolky
Přidáno před 3 hodinami
Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky
Přidáno před 5 hodinami
Jablkové kroužky v čokoládě
Přidáno před 15 hodinami
Rohlíkové křupky
Přidáno 17. 4. 2024 10:02
Květáková fritáta
Přidáno 17. 4. 2024 09:54
Právě bylo uvařeno:
Vepřové na houbách
habis uvařila před 14 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
JaninaZ. uvařila před 29 minutami
Škvarková pomazánka
spinner uvařil před 30 minutami
Ořechová bábovka
Kattyy uvařil před 33 minutami
Kuře s nádivkou
28Monika uvařila před 40 minutami
Jarní bramborový salát
Jaja.27 uvařila před 2 hodinami
Šlehačkové koláčky
Danale uvařila před 2 hodinami
Medovníková roláda
Saratice uvařila před 2 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
Olgaflorianova uvařila před 2 hodinami
Fazolová polévka z uzeného žebra
ctomala uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat
Apríla si z lidí dělají i světoznámé firmy: Dokazuje to burger pro leváky, čokoládová majonéza nebo nápoj zvyšující IQ
Další recepty
Tématické fráze: pripaleny gulas připálená cibule připálené maso připálená cibulka jak udělat tmavý guláš co s pripalenym gulasem jak na připálený guláš tmavý guláš líný guláš nejlepší pečený guláš cibulka na guláš barva guláše pripalena cibulka v gulasi připálená paprika guláš neguláš gulas bez cibule připálená cibule v guláši guláš s cibulkou co s připálenou cibulkou co na připálený guláš
Suroviny: kližka hovězí, cibule, olej, víno červené, česnek, majoránka, koření grilovací, chilli paprika čerstvá, masox, kečup sladký, paprika sušená sladká, paprika čerstvá červená, cibulka jarní, mouka hladká
Barevný guláš - neguláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wK8m
27 názorů