Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřový perkelt / pörkölt /

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

maris maris

35 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

23. 7. 2010 19:12

Vepřový perkelt / pörkölt /
maris maris

Suroviny pro 4 porce

4 porce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie4 458 kJ / 1 066 kcal
Bílkoviny116,40 g
Tuky34,23 g
Vláknina23,24 g
Cholesterol 214 mg
Sodík 316 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy64,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak nakrájet cibuli

  3. Jak oloupat rajčata

Poznámka autorky receptu

Perkelt se nikdy nezahušťuje, ale komu by to tak opravdu hodně vadilo, může šťávu zahustit lžící mouky rozmíchané v trošce vody a nechat provařit. Už to ale nebude perkelt a žádný Maďar ho nepochválí.

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (215×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

yanull yanull

23. 7. 2010 20:47

Teda děvčata, vy jedete jako fretky, to jsou samé lahůdky, člověk neví, co by si dal dřív. :-p:-p;-) + 12:yes:

ivulinka ivulinka

23. 7. 2010 20:41

Maruško, tohle papu musí chutnat úžasně:-!

Anna Kocikova Anna Kocikova

23. 7. 2010 20:11

Zeleninu v jídle mám moc ráda:-pa fotka je opravdu nádherná+1:yes::-K

maris maris

23. 7. 2010 20:05

Magdalenko díky, zase jsem chytřejší;-):-)

magdalenka magdalenka

23. 7. 2010 19:59

Slovo tokan pochádza z rumunčiny, Transylvánie...typické pre tokáň je krájanie na podlhovasté kúsky - ceruzovitý tvar (perkelt a ragu=kocky), použitie majoránky a veľa čierneho korenia. Málo šťavy (vždy nechať vydusiť a odpariť a doliať) a pôvodne bez cibule a papriky.

mardosa mardosa

23. 7. 2010 19:55

Vypadá to moc dobře...něco podovného dělám,ale zkusím i tento.Fotká úplně láká.....mňammmm....dávám bodík...:-D:-D:-D:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

drahulin drahulin

23. 7. 2010 19:55

Maris krásná fotka.:yes:

maris maris

23. 7. 2010 19:50

Děkuju za bodíky:-)
magdalenko, já taky neznám rozdíl mezi perkeltem a tokáněm, jen bych řekla, že tokáň může být se smetanou a perkelt ne. Ale nevím...

michsamant michsamant

23. 7. 2010 19:45

:-p:yes:

magdalenka magdalenka

23. 7. 2010 19:43

A varia aj hovädzí, z diviny, z barana, z hydiny, aj húb alebo vnútorností (napr. držkový p.), v podstate je to zhruba niečo ako český guláš, mne to ešte splýva s tokányom...

isindy isindy

23. 7. 2010 19:42

hmmmm, lákavé....to by mi rodinka baštila :yes:+

Colombo65 Colombo65

23. 7. 2010 19:37

Mňam;-);-);-)

magdalenka magdalenka

23. 7. 2010 19:37

Maris, máš to pekné. +
Maďar k tomu papá najradšej halušky - nokedli, ale kľudne aj ryžu alebo zemiaky, v reštaurácii ti dajú na výber. Iba knedlíky nevedia variť.
(ja paradajky aj papriku dávam na začiatku a nechávam v podstate rozvariť)

maris maris

23. 7. 2010 19:33

Blikni - dobrá otázka:-)), já jsem to tam chtěla napsat, že my jsme to měli s rýží a s tou by to v Maďarsku určitě neměli, tam by to měli nejspíš s tarhoňou, ale potom jsem na to zapomněla:-8:-D

misza misza

23. 7. 2010 19:31

:-p:-*:yes:

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: perkelt z vepřového masa recept perkel vepřový perkelt se smetanou pörkölt perkelt perkelt recept výborný perkelt drzkovy perkelt perkelt z vepřového masa madarský vepřový perkerlt recept perkel drzkovy gulas vepřový perklet gulaš perkel maďarský perkelt maďarský vepřový perkelt madarský perklet nokedli porkolt recept perkel recept

Suroviny: maso vepřové, cibule, paprika čerstvá červená, rajče, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pasta perkelt, sádlo, sůl

TopRecepty.cz

Vepřový perkelt / pörkölt /

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6x5