Domácí Actimel
Domácí příprava zakysaných produktů není nikterak náročná. Potřebujete k nim jen kvalitní zákys a dobré čerstvé pasterizované mléko. Lze použít i plnotučné mléko z farmářského mlékomatu, kdy je ale vhodné mléko převařit.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 1 954 kJ / 467 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,00 g |
Tuky | 15,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 400 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 49,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Nepoužívejte krabicové mléko, někdy nezhoustne. Actimel může být ochucený. Z vyrobeného vlastního nápoje můžeme vyrobit ještě další a další nápoj - osobně jsem zkoušela cca 5 opakování.
Teplotu zkouším jen malíčkem - dosud nikdy jsem nepoužila teploměr, používám mléko teploty jako na koupání mimina.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 10. 2016 20:26
19. 7. 2014 17:29
13. 5. 2012 15:40
10. 12. 2011 19:14
4. 1. 2011 17:05
http://ekonomika.idnes.cz/danone-musi-v-usa-zaplat...
Doporučuji při problémech (střevních) výrobek Biopron 9 Premium
4. 10. 2010 16:59
Výroba domácího jogurtu spočívá v naočkování mléka jogurtovou kulturou.Jestli má v sobě živé kultury Actimel musí to fungovat také.
Pokus č . 1 : Pasterizoval jsem 1L domácího mléka.(z kupovaného to jde také—nemusí se pasterizovat)
Zchladil na 40 st
Přidal 1ks Actimel
Promíchal
Vlil jsem do termosky. (na netu to nalijí do malých nebo velké lahve a dají do peřin.Prostě je to jako u jogurtu.Je třeba držet stálou teplotu ,aby se Lactobacillus casei imunitass mohl rozmnožovat.)
Nechal pracovat Lactobacillus casei imunitass do rána
Ráno je mléko husté. Lactobacil se nefláká.
Přidal 2PL Glukopuru (Použil jsem Glukopur Extra ,který má v sobě 10 vitamínů.)
Pasterizované mléko –kvůli zředění.
Nějaké dochucovadlo..šťáva,marmeláda,jus.
Řádně promíchal
Dal do lednice
Průběžně pil.
Výsledek je velmi dobrý. Nečekejte,že vyrobíte chuťově stejný nápoj jako kupovaný, protože výrobce má normy a éčka ( když použijete šťávu s příchutí pomeranče tak je to ono). Nás norma neomezuje takže si připravíme hustotu a chuť která nám vyhovuje. Máme rádi sladší?? – přisladíme,máme rádi jahody?? –dáme jahody.Jde o to,že pijeme nápoj v kterém je Lactobacillus casei imunitass ,víme jak je starý a co v něm je.
6. 9. 2010 15:44
6. 9. 2010 07:37
6. 9. 2010 07:08
5. 9. 2010 19:16
5. 9. 2010 18:08
29. 7. 2010 20:04
29. 7. 2010 20:02
29. 7. 2010 11:42
Máš to za bod, protože by mě to fakt nikdy nenapadlo, takhle připravit.
Jo a doporučuji všem, kteří trpí zácpou
28. 7. 2010 12:12
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 12 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 13 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 14 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 21 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nudle s mákem
ctomala uvařila před 5 minutami
Mrkvový dort
Princezna@Lada uvařil před 2 hodinami
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 11 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 11 hodinami
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 11 hodinami
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 12 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
MartinaKucharka uvařila před 12 hodinami
Jarní bramborový salát
Kanaj uvařila před 12 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ryngle uvařila před 12 hodinami
Jogurtová bublanina (bez mouky)
Kaca_ uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce
Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: výroba domácího jogurtu aktimel domácí aktimel výroba actimelu domácí výroba jogurtu výroba jogurtu v jogurtovači domáci výroba kefíru domácí activia actimel.cz actimel výroba jogurtovač z lidlu domácí výroba actimelu výroba domáciho actimelu jak používat jogurtovač jak udělat aktimel actimel nebo kefír výroba actimel domácí jogurt v jogurtovači actimel živé jogurty výroba jogurtu
Domácí Actimel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gnOr
28 názorů