Čokoládová poleva z kakaa

Name: Čokoládová poleva z kakaa
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 lžíce kakaa; 6 lžic cukru moučka; 2 lžíce másla nebo ztuženého tuku; 3 lžíce vody

Čokoládovými polevami zdobíme a dochucujeme řezy a dorty. Tato poleva má výhodu, že se vše měří na lžíce, takže odpadá komplikované vážení surovin. Výsledná poleva je lesklá, hladká a dobře se krájí.

pejsek

52 názorů

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

23. 8. 2010 08:21

2 lžíce 2 lžíce kakaa

6 lžic 6 lžic cukru moučka

2 lžíce 2 lžíce másla nebo ztuženého tuku

3 lžíce 3 lžíce vody

Nutriční hodnoty

Energie	3 999 kJ / 956 kcal
Bílkoviny	9,14 g
Tuky	25,40 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	167,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše dáme do menšího kastrůlku, který vložíme do větší nádoby s horkou vodou.
Ve vodní lázni ingredience rozehřejeme, až se všechny dobře spojí.
Vzniklou středně hustou polevu ihned použijeme, protože rychle tuhne.
Dokonalá čokoládová poleva

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (190×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládová poleva na moučníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 8 min

Čokoládová poleva (krém)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 12 min

Kakaová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pejsek 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 14×

Čokoládové brownies, které se bude rozplývat na jazyku: Vyzkoušejte recept podle videa

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Vánoční rekordy: Adventní kalendář spořádal kluk v New Yorku za minutu a 27 sekund, a ještě ve správném pořadí

Komentáře

Tynaja

21. 12. 2014 13:01

Musim priznat, ze ackoliv prvni den byla poleva polotuha, druhy den (kdyz jsem nakoupila cokoladu na vareni a ztuzeny tuk a chtela uvarit novou polevu), poleva jiz byla pekne zatuhla. Takze ano, i z masla se da pouzit na polevani drobneho cukrovi. Neni sice leskla, ale to mi nevadi.

mika59

18. 12. 2014 20:13

tak já ji dnes dělala a smichala jsem sypké suroviny přidala máslo a dala do mikrovlnky na 1a1/2 minuty.Pak metličkou vyšlehala a je super,už i ztuhla.trošku jsem ředila horkou vodou

Tynaja

18. 12. 2014 19:27

Dnes jsem delala - pouzila jsem maslo misto ztuzeneho tuku. Poleva vsak neztuhla, takze nedoporucuji na zdobeni vanocniho cukrovi. Jinak je chutove dobra a urcite ji vyuziji treba do kremu. Priste zkusim se ztuzenym tukem, snad to bude lepsi.

Daša

6. 12. 2014 19:02

Našla mi jí vnučka a je výborná!!

standa

27. 11. 2014 18:37

skvela

jana

13. 7. 2014 10:01

Je výborná,dělala jsem ji z másla.Proto jasně bude polotuhá,ale to mi nevadí,bude se to líp krájet.Množství vyjde na plech.

ahoj

12. 7. 2014 18:11

Dobra poleva docela chutna, ale není husta nevím možná se mi nepovedla

hancaa

12. 7. 2014 17:36

Doufám že se mi povede

petruna

12. 3. 2014 22:00

S hrůzou jsem zjistila, že nemám čokoládu na vaření, abych mohla udělat polevu na perník. Naštěstí jsem našla tento recept. V horké lázni jsem si roztavila tuk a už už tam jdu přidat zbylé suroviny, když zjistim, že nemám ani to kakao !!!