Nejchutnější rafaelo řezy

Name: Nejchutnější rafaelo řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek krupicového cukru; kakao dle potřeby; 2 vejce; 1 hrnek mléka; 0,5 hrnku oleje; Na přípravu plechu:; tuk; hrubá mouka; Na posypání povrchu před pečením:; 1 hrnek kokosu; 0,5 hrnku moučkového cukru; Na povrch po upečení:; 400 g smetany na šlehání (2 kelímky)

Máte rádi kokosové dezerty? Pokud ano, máme pro vás recept na neodolatelné řezy Raffaelo, které jsou inspirované proslulými kuličkami. Vypadají poměrně nenápadně, ale zdání klame. Jsou opravdu vynikající.

phamka

26 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

1. 9. 2010 15:03

Nutriční hodnoty

Energie	32 039 kJ / 7 658 kcal
Bílkoviny	100,46 g
Tuky	438,87 g
Vláknina	47,50 g
Cholesterol	933 mg
Sodík	619 mg
Sůl	2,28 g
Sacharidy	802,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy dáme mouku, trochu kakaa, prášek do pečiva, cukr a vše promícháme. Pak přidáme mléko, olej, vejce a rychle smícháme dohromady.
Těsto vylijeme na hluboký plech, který jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. (Nebo na plech použijeme papír na pečení.)
Jak na krouticí se pečicí papír
Připravené těsto (neupečené) rovnoměrně posypeme směsí kokosu s cukrem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 30 minut při 170 °C do velmi lehkého zrůžovění kokosu na povrchu.
Ještě horký upečený moučník polijeme neušlehanou šlehačkou - dáváme lžičkami, aby byla celá buchta rovnoměrně mokrá a necháme vychladit.
Nakonec můžeme ještě pocukrovat.
TIP Další sladké recepty s kokosem

Poznámka autorky receptu

Peču ho skoro každý týden.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (287×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Rafaelo Videorecept

Buchta Rafaelo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sykynda 70 min

Buchta rafaelo s barevným kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marunda 60 min

Hrníčkový kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mary007 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 26×

Sladké dobroty s kokosem. Recepty, které skvěle naladí na vánoční atmosféru

5 foto Hodnocení 19×

Rafaello, oblíbené nepečené cukroví: Poradíme několik tipů, jak je zdokonalit

Video Hodnocení 909×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Komentáře

Denisa

7. 11. 2017 13:34

Mohu se zeptat, kolik dáváte toho kakaa?

sabipupp

8. 12. 2016 16:51

Vypadaji fantasticky

Simona

26. 10. 2015 17:09

Recept výborný. Moc mi chutnalo. Použila jsem 2 šlehačky na plech a bylo opravdu vláčné a nevysušené. Návštěva si celý plech nechala :) Jo a super tip s tím propícháním šlehačky. Jde to pak krásně rovnoměrně. Díky!

schu

10. 5. 2014 11:58

Vyzkoušela jsem a je prima. Používám šlehačku v kelímku. Před použitím truch protřepu, aby případně usazený tuk na povrchu šlehačky se rozptýlil. Pak špejlí udělám do víčka několik otvorů a tím jako přes cedník leju šlehačku. Rovnoměrně se proleje moučník a je to výborné.

Frukko

30. 1. 2014 11:03

Tak mi má přijít náhlá návštěva...tak sem to vyzkoušela :) A je to hrozně moc dobrý :) akorát smetanu sem neměla ke šlehání..ale nvadilo to ničemu :P děkuju za super tip

Phamka

21. 3. 2013 20:16

Já peču něco kolem 30ti minut . :)

alenka

20. 3. 2013 16:15

jak dlouho ho pečete

http://www.toprecepty.cz/recept/14353-nejchutnejsi...

nela

28. 10. 2012 08:29

Plech vysypávám taky kokosem - je pak zespodu i shora

wennsdy

4. 10. 2012 11:45

Opravdu VYBORNE

delala jsem prvne jen na zkousku a parada, jednoduche, rychle a velmi dobre. Dekuji za recept

Kateřina

11. 6. 2012 23:24

Neuvádíte,při kolika stupních péct a jak dlouho

kjghdsadfsdfsfscccccccccf

9. 6. 2012 08:53

sesese

9. 6. 2012 08:51

vase napadi se mi moc libi a sou movc dobra

Janina

24. 8. 2011 10:03

Vždy dělám jen klasiku, tak dnes jsem zkusila s kakaem a pařížskou šlehačkou-jsou moc dobré! jen mi přijde, že neni extra cítit, že ta šlehačka je pařížská:)). Jinak dávám palec nahoru