"Roštěná" omáčka

hobllinka

43 názorů

13. 10. 2010 11:25

1 1 cibule

hladká mouka

asi 1 kg 1 kg vepřového ramínka (plece)

houby (čerstvé, sušené nebo žampiony)

sůl

pepř

olej

kostka kostka masoxu

1 lžička 1 lžička vegety

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 073 kJ / 1 212 kcal
Bílkoviny	200,16 g
Tuky	42,17 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	650 mg
Sodík	1,61 g
Sůl	3,75 g
Sacharidy	7,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a hodně je obalíme v mouce.
Nakrájíme si cibuli nadrobno a zpěníme na oleji v hrnci.
Navrch přidáme plátky masa a opečeme.
Poté je podlijeme vodou a dusíme do měkka.
Přidáme měkké houby, kostku masoxu a lžičku vegety. Popřípadě zahustíme.

Poznámka autorky receptu

Omáčku nezahušťuju, chutná nám víc. Vyzkoušejte, je moc dobrá :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (136×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kotletky ala roštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mixed-up 30 min

Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

angie5 60 min

Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

habunda 240 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Luboš

21. 3. 2016 12:49

Vegetě a kostce se dá vyhnout, když do začátku přidáme doma udělanou prosolenou zeleninu, bobkový list a pár kuliček nového, usmahnme a pak dáme maso atd......

majka

8. 11. 2013 16:29

kuřecí rizoto- na nudličky nakrájíme sojové maso,dáme vegetu,masox...............................................

marie

8. 11. 2013 16:23

no super ,bezva! masox ,vegeta,to fakt musí být dobrota!!!!!!!Co to nazvat vepřové na žampionech a nemusíte se dohadovat.To už nikdo neumí vařit bez té chemie?

DPoislova

7. 8. 2013 14:10

bylo to dobré :) vařila jsem to hodinu a půl, než maso změklo, ale výsledek stál za to :) akorát jsem ji mohla zahustit.. tak příště :)

DPoislova

6. 8. 2013 20:48

zítra se ji chystám poprvé udělat...

a použiju hovězí, tak uvidíme, snad se povede

moc se těším

Lucifer

23. 7. 2013 08:43

Chtěla jsem se zeptat, jsem nová v kuchyni, nikdy jsem nevařila, tak se jen chci zeptat, jak dlouho se to přibližně vaří s vepřovym masem?

vladula

10. 11. 2012 12:34

Nezalezi na druhu masa,veprove je dokonce lepsi,levnejsi a hlavne si lidicky zvykejte,protoze hoveziho je v cesku nedostatek

.Zkupuji ho turci,polaci a dalsi.Kdyz nam v cesku nejake kraviny tustanou,budeme radi ale to masicko stejne nezaplatime.Takze hura do chovu prasatek at mame co jist.

Jinakrecept uzasny,spousty bodu

Marta

24. 9. 2012 10:51

Řešíte zbytečně věci,které nejsou důležité..:) slovičkaříte..já to našla..aniž bych hledala hovězí..a nejsem sama,jak vidím..:)

Simona Skolakova

5. 12. 2011 13:12

n:jsem ráda,že jsi si všiml/a

Jinak autorce děkuji za vysvětlení

5. 12. 2011 12:36

jsi nejaka chytra na???simona kucerova

Daqy

5. 12. 2011 11:50

no veprova rostena nema chybu hovezina me nechutna a navic je draha

Hana Tippeltová

17. 11. 2011 10:03

Jestli můžu recept malinko vylepšit tak naklepane,osolené a opepřené maso potřete z obou stran plnotučnou hořčicí a poté vložte do mouky. Do omáčky také přidávám na čtvrtky nakrajené kyselé okurky.

BrunovaJana

10. 11. 2011 12:29

Výborný,nemá chybu

Janina

10. 11. 2011 12:27

Právě uvařeno,mňamka

Posílám bodíky

Milan

19. 10. 2011 11:11

Přesně takový recept jsem hledal. Hovězí nám nechutná a je drahé, roštěnou omáčku máma dělala určitě taky z vepře. Název je v pořádku, prostě se omáčka jmenuje podle původní ingredience.

1 2 3 Další