Bezpracný perník

Name: Bezpracný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Perník:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek krystalového cukru; 1 prášek do perníku; 1 lžíce kakaa; 1/4 hrnku oleje; mléko; Poleva:; 1 čokoláda na vaření 100 g; 50-100 g másla

Perníková buchta se řadí mezi osvědčené klasiky, které milují děti i dospělí. Vyzkoušejte tento snadný recept a dopřejte si nadýchaný lahodný moučník i více času na rodinu, zahrádku či zasloučený odpočinek.

mikaca

47 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

22. 10. 2010 13:38

Perník:

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

1 hrnek 1 hrnek krystalového cukru

1 1 prášek do perníku

1 lžíce 1 lžíce kakaa

1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje

mléko

Poleva:

1 1 čokoláda na vaření 100 g

50-100 g 50-100 g másla

Nutriční hodnoty

Energie	16 878 kJ / 4 034 kcal
Bílkoviny	62,53 g
Tuky	138,50 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	191 mg
Sodík	9 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	624,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z mouky, cukru, prášku do perníku, kakaa, oleje a mléka vypracujeme řidší těsto.
Jak vylepšit litý perník
Nalijeme jej na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme na 185 °C cca 30 minut.
Poleva: Do většího hrnce dáme vodu, na to posadíme menší hrnec tak, aby se vody nedotýkal.
Dokonalá čokoládová poleva
Do něj nalámeme čokoládu, přidáme máslo a mícháme tak dlouho, než se čokoláda s máslem nad párou spojí.
Po rozpuštění čokolády potíráme upečený perník.

Uvařeno (17×)

Přidat do oblíbených (449×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí perník podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JitkaR 70 min

Hrníčkový perník Videorecept

Hrníčkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

elinka0101 50 min

Hrnkový perník se švestkovou marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubutop 55 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 5×

Perník pro začátečníky: S čokoládou, jablky nebo s oříšky se vám povede dokonalý moučník

Hodnocení 154×

Stále ho všichni hledáme. Jednoduchý recept na dokonalý moučník pro celou rodinu, který je rychlý, snadný a neskutečně dobrý

Hodnocení 79×

Jak vylepšit litý perník? Vyzkoušejte do těsta přidat nasekané ořechy, rozinky a sušené ovoce, nebo potřít moučník čokoládou

Komentáře

generalP

26. 1. 2023 11:19

Kookina: Kokinko, třeba to chce přikýt alobalem, /pokud je to v remosce, tak dát méně surovin/ a kontrolovat špejlí..../ v remosce i několikráte vypnu,- zapnu/, radí starý důchodce....

casino

7. 5. 2022 13:42

Kookina:
Ani to, že máte v podstatě pravdu vás neopravňuje k tomu vyjadřovat se neurvale

No, poskytnu vám knížecí radu: zkuste péci při střední teplotě...

Kookina

7. 5. 2022 12:36

Tyhle recepty typu "dle potřeby, každý sám" jsou o ničem. Začátečník jako já potřebuju mě PŘESNEJ návod a popis všeho a podle toho to taky dopadlo-po 50 minutách je zvrchu na zčernalou křupku, uvnitř se rozpadá, ještě není. Takže takový neúplný návody si strčte někam

Ivcaaa

9. 12. 2020 10:44

upečeno, polity cokoladou a kokosem.
Dobrý.

Orion1

24. 8. 2020 08:02

Prosím kolik toho mleka

Miska 0601

4. 5. 2019 10:22

Už ho peču v troubě. Těším se na výsledek. Určitě ho upecu znova.

Rousi

23. 2. 2019 12:47

je vynikající,dnes ho taky jdu péct

Jindrasek25

23. 2. 2019 06:49

Bez těch otazníků. Omlouvám se.

Jindrasek25

23. 2. 2019 06:48

Úžasný recept ????????????

murbanka

16. 2. 2019 20:34

Tento recept znám již mnoho let a dělávám ho často. Můj syn nejí ovocné koláče a buchty a tento perník miluje. Dávám ho i do bábovkové formy. Je opravdu skvělý i když do těsta přidáte sekané vlašské ořechy.

Arween

21. 10. 2018 08:26

Mám tu na TOPce už jeden oblíbený, ale vždy jsem zkoušela i jiné, ať je změna. A nikdy mě žádný moc nenadchl, až na tento. Tenhle je super rychlý a super dobrý. Díky moc, určitě budu dělat.

fidrovajana

2. 9. 2018 22:01

Perník jsem dnes upekla . Těsto vynikající, vláčný , úplně akorát, luxusní. Jen ho bylo málo, už nezbyl. Až budu mít vlašské ořechy, určitě upeču znova a přidám je dovnitř i na polevu. Receptík bezvadný.

Kerolajn

15. 1. 2018 08:30

Nemela jsem prasek do perniku,tak jsem tam dala kyprici,skorici a kokos, tak uvidime co z toho vzejde :D Nicmene testo chutnalo dobre :)

Loulalo

29. 9. 2017 16:10

Dnes jsem také vyzkoušela tento bezpracný receptík.

Musím se přiznat, že mi moc "nevyrostl", ale byl vynikající! Přidala jsem bílý jogurt a zrnkovou kávu..

La Furi Roja

4. 7. 2017 00:06

Myslím, že perník je skvělý v tom, že člověku stačí tohle základní těsto a pak si přidá to, co má rád ( hrozinky, rum, povidla, skořici, oříšky, jablko, marmeládu, chia semínky, čokoládu ). Takže palec nahoru a fantazii nechme proudit!