Kapustičky se sýrem

magdalenka

22 názorů

29. 11. 2010 12:00

500 g 500 g ružičkové kapusty

2 2 polévkové lžíce oleje

2 stroužky 2 stroužky česneku

pepř

50-100 g 50-100 g strouhaný sýr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 131 kJ / 509 kcal
Bílkoviny	34,72 g
Tuky	12,81 g
Vláknina	20,96 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	818 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	54,08 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ružičky očistíme, opláchneme, väčšie prekrojíme.
Na panvici na olej pretlačíme cesnak, necháme zavoňať, pridáme ružičky, osolíme, dobre okoreníme, chvíľku prehrievame, podlejeme troškou vody a necháme dusiť. Cca 15 min, aby ostali chrumkavé, ku koncu odkryjeme a vodu odparíme.
Zasypeme syrom, priklopíme pokrievkou, vypneme zdroj tepla a necháme 5 min stáť. Potom servírujeme.

Poznámka autora receptu

Podávame ako prílohu, my sme mali plátok prírodného bravčového, alebo ako samostané jedlo, napr. s opekanými zemiakmi.

Prihováram sa za čerstvé kapustičky, ja mrazené kapustičky a celkovo mrazenú zeleninu moc nemusím. Je to síce elegantné, vysypať z vrecúška, ale chuťovo to nie je ono...

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (82×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 45 min

Kapustičky zapečené se dvěma druhy sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pikantní smažené kapustičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 114×

Jak připravit karamelovou polevu. Vyzkoušejte postup podle videa

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Komentáře

magdalenka

12. 1. 2023 12:05

janickajan: vdaka za koment, aj ze chutilo ma potesilo.

janickajan

12. 1. 2023 08:44

Přidala jsem anglickou slaninu a byla to opravdu mnamka, doporučuji, výborná rychlovka

zizala (moderátorka)

29. 11. 2010 21:11

Jojo, v Lidlu mají, už jsem po nich mlsně koukala

Suvicka

29. 11. 2010 20:02

Magdalenko. Poradila jsem se s devčaty a je tedy samostatny recept už zadán a dala jsem nás do podobných, ať je to blízko.

Daniella O.

29. 11. 2010 19:28

Recept se mi take moc libi, zarazuji do oblibenych a take prosim Katu, at prida ten svuj. V komentarich se opravdu ztrati a byla by to skoda.... Bodik je samozrejmosti

magdalenka

29. 11. 2010 18:43

Suvička,foto nemaž! Iba, mne sa tvoj recept veĺmi páči a bojím sa, že sa tu v diskusii stratí...

magdalenka

29. 11. 2010 18:38

Rebi, teraz je sezóna kapustičiek...nedávno sa objavili v obchode...oni vonku prežijú aj prvý sneh a mráz...

Pajaska

29. 11. 2010 18:21

rebeka

29. 11. 2010 18:19

ty sa prihováraš za čerstvé

a kde ich teraz nájdem

hádam u dvanácti mesiačkov

Suvicka

29. 11. 2010 18:05

Vis, ten tvuj recept mi ten od Emanuela pripomnel a nechtela jsem pridavat hned uplne podobny.
Kdyz nekdo bude chtit zapect kapusticky, tak si precte a rozhodne jak. Podle moznosti a toho, co bude doma mit za suroviny.
Pokud ti to Magdalenko nevadi, nechala bych to tak. Pokud ano, zeptam se jak a vymazu to, nebo poprosim holky.

magdalenka

29. 11. 2010 18:00

Suvicka, myslím, že by si to mohla kľudne pridať ako nový recept. Je to podobné a nie je - môjmu receptu. Receptov na kapustičky je tu málo, určite by sa zišli aj viaceré...Zdravím!

Suvicka

29. 11. 2010 17:57

Tyhle kapusticky mame take moc radi.
Delam je podle Emanuela. Uvarim kapusticky v osolene vode ne uplne do mekka, na panvi na masle osmahnu nakrajenou anglickou (Emenuel - pancetta), kapusticky pridam, mirne osmahnu dohromady, vse prendam do zapekaci misky nebo na plech, zasypu parmezanem a dam na 8 minut do trouby asi na 220 stupnu.
Emanuel je dava jako prilohu ke kachne na pomerancich, ale myslim, ze lze i k jinym jidlum. Je to vazne skvele.
Doufam, ze nebude Magdalence vadit, ze jsem pridala fotku. Je to trochu neco jineho, ale na samostatny recept to myslim neni. Posilam 10. bod.