Malované perníčky

Name: Malované perníčky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1,5 kg hladké mouky; 40 dkg moučkového cukru; 46 dkg medu; 30 dkg tuku; 6 vajec; 6 lžic kakaa; 2 lžíce perníkového koření; 2 lžičky skořice; 3 lžičky sody

Pokud vám už připadají bílou polevou nazdobené perníčky poněkud nudné, můžete zkusit na polevu malovat vánoční motivy. Je to sice piplačka, ale každopádně určitě potěší coby předvánoční dáreček vaše blízké.

hoskovavl

26 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

30. 11. 2010 20:34

1,5 kg 1,5 kg hladké mouky

40 dkg 40 dkg moučkového cukru

46 dkg 46 dkg medu

30 dkg 30 dkg tuku

6 6 vajec

6 lžic 6 lžic kakaa

2 lžíce 2 lžíce perníkového koření

2 lžičky 2 lžičky skořice

3 lžičky 3 lžičky sody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	48 425 kJ / 11 574 kcal
Bílkoviny	257,57 g
Tuky	286,96 g
Vláknina	81,80 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	10,95 g
Sůl	2,16 g
Sacharidy	1 949,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny receptu zpracujeme v tužší těsto.
Jaké těsto připravit na perníčky
Těsto necháme do druhého dne odležet v lednici.
Vyválíme plát silný asi 0,5 cm, vykrajujeme tvary a ukládame na plech vyložený pečicím papírem. Včas rozehřejeme troubu na 180 °C.
Pečeme dozlatova po dobu asi 8-10 minut. Po vychladnutí zdobíme bílkovou polevou a kresbou potravinářskými barvami.
Jak zdobit perníčky bílkovou polevou

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Malované perníčky velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hoskovavl

Chleba malovaný bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Ručně malovaný dort - Lucian ze hry League of Legends...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

gargulkaD

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 6×

4 způsoby, jak zdobit perníčky bílkovou polevou

11 foto

Perníkářka Eva radí, jak na dokonalou bílkovou polevu: Bílky se nesmějí šlehat a množství cukru se řídí velikostí vejce

Hodnocení 19×

Rádi byste se pustili do barevného zdobení perníčků? Nenecháme vás v tom a přinášíme tipy na celé duhové spektrum

Komentáře

Dana61

2. 4. 2012 13:44

tedy to je náááádhera

plotna

30. 3. 2012 19:00

Tak toto jsem nějak přehlídla.Naprostá nádhera.

Mecy

13. 12. 2010 00:48

Výborný recept, chválím! Dnes jsem podle něho napekla a perníčky jsou vážně skvělý

hoskovavl

10. 12. 2010 10:44

po upečení dokud jsou horké se potírají rozšlehaným vajíčkem. Pak se lesknou a bílková poleva lépe drží. Bílkem zdobím druhý den a barvama maluju až po zaschnutí bílé polevy. Barvy mohou být jak práškové tak gelové. Výsledek je stejný.

Iva

9. 12. 2010 22:50

ryorka

9. 12. 2010 22:38

Ahojky.. moc krásné ... prosí, čím se to potírá ty perníčky ... mám je rtakové bledé a nelesklé ... děkuji

Lenka

9. 12. 2010 13:03

Je to nádhera a škoda do těch perníčků vůbec kousnout

hudlajda

anonim

3. 12. 2010 13:02

přeplácané ale jinak hezké

ewwita

1. 12. 2010 14:22

Takovéhle perníčky jsem ještě neviděla...je to nádhera a závidim šikovné ručičky...

Simona Skolakova

1. 12. 2010 13:34

moc hezky nazdobené perníčky

JanaDorazinova

1. 12. 2010 13:29

Tak je to lepší, díky a přidávám bodík za tu krásu

slunicko.mr

1. 12. 2010 11:37

Nádhera, přidávám bodík a tiše závidím šikovnost

Bibinka

1. 12. 2010 11:31

Hoškovávl, krásný perníčky, do kterých bych nadělala dirku, provlékla věšáčkem a pověsila na stromeček jako krásné ozdoby a po svátcích by se teprve snědli

Dávám 13.bod