Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynutý závin s jablky - dia

Merylas

2 názory

22. 4. 2008 12:36

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	8 920 kJ / 2 132 kcal
Bílkoviny	57,48 g
Tuky	61,04 g
Vláknina	17,60 g
Cholesterol	264 mg
Sodík	248 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	329,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do nádoby pekárny vložíme vše ve známém pořadí a zvolíme program Těsto. Pokud pekárnu nemáme, uděláme kynuté těsto klasickým způsobem.
Vykynuté, spíše tužší těsto rozdělíme na 2 díly a vyválíme odbélníky silné asi 2 cm.
Potřeme rozpuštěnou vlahou Herou, posypeme troškou strouhanky a rozprostřeme strouhaná jablka.
Poprášíme sladidlem a skořicí, přidáme trošku ve vodě namočených rozinek a nasekané, nebo nahrubo mleté ořechy.
Zase posypeme trochou opražené strouhanky a stočíme do závinu.
Dáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě chvíli kynout.
Povrch potřeme rozpuštěnou Herou, vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Doporučená teptota je 160 - 170°C.
Po vychladnutí povrch poprášíme trochou sušeného mléka se sladidlem.

Poznámka autorky receptu

Inspiraci jsem čerpala v časopise Žena a kuchyně.

Kdo není diabetik, může samozřejmě použít místo sladidla cukr.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Štrúdl DIA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lomacka

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Komentáře

Merylas

31. 3. 2010 22:00

Heli, jsem ráda, že Tě recept nezklamal

kovarovah

28. 3. 2010 17:31

těsto mě velice mile překvapilo... trošku jsem se bála té hrubé mouky, ale riskla jsem to (asi měly vliv obrázky

)... zadělávala ho za mě domácí pekárna, a tak krásně vykynulo a i se s ním dobře pracovalo... jenom jsem ho tedy nedělala se sladidlem, ale s bílým cukrem, kterého jsem dala asi dvě lžíce a bylo to akorát... s jablíčky je úplně dokonalý, ale i s tvarohem nemá chybu! Doporučuji vyzkoušet!