Sýrová kolečka

Name: Sýrová kolečka
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 125 g hery; 0,5 prášku do pečiva; 0,5 lžičky práškového cukru; lžička soli; 1/8 l mléka; Náplň:; 125 g másla; 100 g eidamu; 100 g nivy; česnek ale být nemusí; vlašská jádra nebo lísková jádra; mák

sohora

22 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

14. 12. 2010 21:16

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 002 kJ / 3 347 kcal
Bílkoviny	79,29 g
Tuky	227,38 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	493 mg
Sodík	3,27 g
Sůl	8,48 g
Sacharidy	241,26 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze surovin na těsto uděláme těsto, které dáme na chvilku do chladu, lépe se pak válí.
Mezitím si připravíme náplň, je velice jednoduchá. Sýr nastrouháme na struhadle jako na bramboráky a promícháme s máslem.
Těsto vyndáme z chladu, vyválíme placku ne moc silnou, protože těsto s náplní budeme motat do rule...rozválenou placku potřeme náplní a zamotáme jako roládu, měli bychom dát na chvilku do chladu, protože se pak lépe krájí kolečka.
Nakrájíme na kousky, takže na kolečka, a dáme na plech vyložený pečícím papírem, kolečka posypeme mákem, do středu koleček dáme ořech a potřeme vejcem pro lepší barvu.
Pečeme dozlatova.

Poznámka autorky receptu

Jsou opravdu vynikající a je to velmi jednoduchá příprava

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nivové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 45 min

Sýrové šneky od Čiriny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 50 min

Mrkvová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drakoska

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

casino

17. 2. 2017 16:09

Jedna Makronka od nás z domu co ji žerou spolubydlící, se chystá na jakési Rodinné konstelace a že by sebou pro kurzisty vzala moje ořechové makronky.
I vzpomenul jsem si na tato kolečka...
No, je jich víc, dají sice míň práce, ale zato se cestou nepotlučou

Koubkova

9. 12. 2014 11:58

Děkuji prubnu

casino

9. 12. 2014 09:27

Koubkova:
No, já to vidím spíše jako pečivo na Silvestra...

Nejchutnější je krátce po upečení, ale i po týdnu nalezená, v dóze zapomenutá, kolečka byla výýýborná

Koubkova

9. 12. 2014 07:49

Jak dlouho před vánoci se peče tohle pečivo

casino

8. 12. 2014 23:41

Pekl při 200°C 12 až 15 minut a ořechy jsou pak správně upražené a sýr tak akorát připečený

Počet porcí?
Z uvedené dávky jsem napekl 160 kousků které jsou stejně jako sohora: v komentářích přímo k zakousnutí

eva hubova

17. 12. 2010 02:00

Kolečka

přidala jsem foto a

sohora

15. 12. 2010 14:39

njn každá máme jinej názor......každopádně ti velice děkuji za tvou drahocenou radu.....recept smažu měj se

Zuzka

15. 12. 2010 13:37

Nepsala jsem nic o kradení receptů ... Jen mi přijde zbytečný když jsou tu stejný recepty - když ve výsledku je jediná odlišná ingredince česnek, o kterém stejně píšeš, že se přidávat nemusí

omlouvám se, ale asi je to jen můj osobní pocit

sohora

15. 12. 2010 12:18

to sice je ale podobný každá tam dáváme něco jiného, rozhodně nejsem ta která tady bere recepty jiným jestli narážíš na tohle tohle je recept od mé mamky a co sem koukala, tak třeba česnek a nebo mám tam kolegyně nedávají

Zuzka

15. 12. 2010 12:13

Ale ve výsledku koukám, že stejný recept už tady je...?

Zuzka

15. 12. 2010 12:11

Sohoro já ho taky dělám vždycky na Vánoce a řadim si to taky mezi "cukroví"

Ikdyž chápu, že se to víc hodí pod slaný pečivo

sohora

15. 12. 2010 10:33

Isahu: děkuji jsi zlato

isindy

15. 12. 2010 10:29

sohoro, nahoře máš ikonu foťáku, na ni klikni a vlož cestu k fotce

sohora

15. 12. 2010 10:26

jinak pro spokojenost ostatních recept se pokusím přeřadit jinam, mimochodem sem nováček a nevím jak se tady s tím funguje :) takže pardon dámy..chtěla bych ke kolečkům přidat i tu fotku o kterou jsem se pokoušela docela dlouho ale v editaci to nejde :(