Dvoubarevný mřížkový koláč

zizala

8 názorů

22. 4. 2008 23:55

Dvoubarevný mřížkový koláč, Těsto rozválet lze, jen se musí podle potřeby přidat trošku mléka :) — Těsto rozválet lze, jen se musí podle potřeby přidat trošku mléka :)

600 g 600 g hladké mouky

150 g 150 g cukru

160 g 160 g másla

2 2 celá vejce

6-10 lžic 6-10 lžic mléka

1 1 prášek do pečiva

kakao

lžíce lžíce mléka (teplého)

pikantní marmeláda (nejlepší je malinová)

Nutriční hodnoty

Energie	17 857 kJ / 4 268 kcal
Bílkoviny	91,56 g
Tuky	160,12 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	933 mg
Sodík	376 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	606,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mouky prosáté s práškem do pečiva a cukrem nakrájíme tuk a pomocí vajec a mléka vytvoříme hladké těsto.
Mělo by být měkké, ale nemělo by lepit.
Do 2/3 těsta zapracujeme kakao rozmíchané ve lžíci teplého mléka.
Na velký nízký plech vyložený papírem na pečení rozválíme hnědé těsto, potřeme marmeládou, z bílého těsta vytvoříme mřížky.
Pečeme v troubě předehřáté na 170°C.

Poznámka autorky receptu

Každá mouka saje tekutinu jinak, podle potřeby přidávejte po troškách mléko .

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Křehký mřížkový moučník s rebarborou a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 80 min

Mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eviik a Miira

Linecký mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 1×

Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

13 foto

Buchty po ránu: Josef Maršálek uvařil luxusní bramborové knedlíky s blumami a dvěma chutnými překvapeními

Komentáře

zizala

24. 11. 2014 18:56

Ivana79:

Děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku, jsem ráda, že chutnalo

Ivana79

24. 11. 2014 18:53

Zizalka,super napad s tym kakaom

ale ja som dala to tmavé na vrch,aby bol krajsi kontrast s tym tvarohom

Dala som marmeladu aj tvaroh a kolacik je

sniwell

28. 6. 2013 15:18

Dneska jsem ho upekla a je svělý, s těstem se dobře pracuje a po upečení je měkkoučký,takže žádné tvrdé těsto! zřejmě to není koláč na pečení pro každého

Gabcice

25. 10. 2012 14:08

Horší koláč jako je tento jsem ještě nedělala těsto je tvrdé a nejde to skoro ani rozválet,takže ho radši ani nezkoušejte

tejaja

6. 7. 2011 17:24

Pavla: Mriežkový koláč môžete urobiť aj s tvarohom, makom, podľa vlastnej chuti, napr. http://www.toprecepty.cz/recept/4148-tvarohovy-mre....
Nech sa vám podarí, držím palce

Pavla

6. 7. 2011 17:08

Aha, děkuju

. Já si právě vzpomněla, že jsem jednou chutnala u jedné známé mřížkovaný koláč, a ta ho měla tvrdý jak beton a dost suchý, tak nejspíš dala moc mouky a přesušila v troubě.. nebo nevim. Tak já do toho jdu, zítra ho upeču, Váš recepis se mi líbí

tejaja

6. 7. 2011 13:10

Pavla: Koláč, do ktorého ide prášok do pečiva nemôže byť suchý a tvrdý, je to klasický koláč, nie sušienky ani drobné pečivo.

Pavla

6. 7. 2011 13:06

Dobrý den, hledám recept na mřížkový koláč, mám na něj chuť, ale sháním nějaký, který není tvrdý a suchý po upečení. Je tenhle váš měkký po upečení, nebo se musí nechat proležet? Děkuju