Kokosové cukroví 123

Name: Kokosové cukroví 123
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 460 g hladké mouky; 100 g cukru; 100 g mletého kokosu; 300 g tuku; 1 vejce; Kokosový krém:; 100 g kokosu; 100 ml horkého mléka; 250 g másla; 100 g cukru moučka; Na zdobení:; čokoládová poleva; cukrářské zdobení

Toto kokosové těsto je možné slepovat krémem nebo pouze marmeládou. Obojí je vynikající! Nebo toto tvárné těsto lze vytlačovat nástavcem na mlýnku a tvořit tyčky, rohlíčky nebo věnečky.

majka

6 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

23. 12. 2010 17:36

Kokosové cukroví 123, ........ čtvrté zleva dole ......... — ........ čtvrté zleva dole .........

Nutriční hodnoty

Energie	31 419 kJ / 7 509 kcal
Bílkoviny	78,73 g
Tuky	539,26 g
Vláknina	39,80 g
Cholesterol	903 mg
Sodík	565 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	565,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme přes noc odpočinout.
Která těsta nechat odležet - různé důvody
Pak vykrajujeme různé tvary, ukládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Vkládáme do vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme do růžova cca 15 minut.
Nutno hlídat troubu, každá peče jinak!
Jak rozválet těsto na cukroví
Dva tvary slepíme kokosovým krémem a polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme.
Na kokosový krém kokos spaříme horkým mlékem, promícháme a necháme vychladnout. Potom vyšleháme máslo s moučkovým cukrem a do máslové hmoty vešleháme kokosovou kaši.
TIP Čokoládová poleva

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kokosové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

paajus 25 min

Kokosové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 57 min

Kokosové cukroví ze strojku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Sinbye 22 min

Načíst další

Přečtěte si

5 foto Hodnocení 2×

Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hodnocení 2196×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Komentáře

majka

13. 12. 2013 06:36

Markéta: je to 10 dkg kokosu, 10 dkg másla, 10 dkg mletého cukru - to se smíchá a pak se to vtlačuje to formiček na mušle a vyklepne se to, jako vosí hnízda a nechá se to 12 hodin zaschnout
pak se upečou linecká kolečka, na ty se nastříká pudinkový krém , přilepí se mušlička a dozdobí se to cukrářskou perličkou

Markéta

12. 12. 2013 18:58

Dobrý večer, neměl by někdo recept na ty mušličky ? 5. zleva na tomto obrázku? Děkuji

Hanka

7. 12. 2013 21:21

výborný cukroví, loni jsem dělala poprvé a vím že ho budu dělat již každý rok stejně jako linecké

Beru

22. 12. 2011 16:31

cukroví jsem vykrajovala formičkou rohlíčku, slepila krémem, (stačí udělat z poloviční dávky uvedeného množství) a čokoládou udělala vlnovku na vrchní stranu. Cukroví je dobré, křehké a je ho hodně. Doporučuji všem