Sterilované kapie

Postup přípravy

1. Kapie si namočíme do studené vody (pokud jsou nějak špinavé, tak je umyjeme)
2. Kapii okrajujeme od stopky směrem dolů až nám zbude jen takovýhle ohlozek :-))) (z každé kapie jsou 4 odkrojené kousky). Když je kapie dlouhá, tak špičku odkrojím, protože se mi jinak potom nevejde do sklenice na délku :-))) a odkrojené špičky pak zavařím zvlášť.
3. Kapie porovnáme do sklenic a zalijeme nálevem
4. Svařili jsme 1,75 l vody s 0,5 l octa, 1 balíčkem deka a 30 ks tabletek cukerinu
5. Do každé sklenice o objemu 720 ml dáme navrch 1 polévkovou lžíci oleje